1. بالاخره مسابقه کاربر برتر با جوایز ارزشمند برای فعالترین کاربران!
    هر ماه ربع سکه بهار آزادی و چندین فلش مموری به کاربران برتر به انتخاب شما!
    برای اطلاعات بیشتر حتما به انجمن مسابقات و جوایز سر بزنید.
    رد اعلامیه

سالاد بلغور و لوبیا سفید

شروع موضوع توسط Rain man در ‏27 ژوئیه 2012 در انجمن سوپ و سالاد

  1. Rain man

    Rain man کاربر تایید شده

    تاریخ عضویت:
    ‏22 ژوئیه 2012
    ارسال ها:
    994
    تشکر شده:
    163
    جنسیت:
    مرد
    140_1296163716_original_cgvqbrnawouelzyfpstx.jpg
    مواد لازم:
    بلغور گندم = ٢/١ فنجان (۴٠ گرم)
    گوجه فرنگی گیلاسی = ٢٠٠ گرم
    پیاز کوچک سفید = ٢ عدد
    لوبیا سفید پخته = ۴٠٠ گرم
    جعفری خرد شده = ٢/١ فنجان
    آبلیمو = ٢ ق س
    روغن زیتون = ٢ ق س
    نمک و فلفل به میزان لازم
    طرز تهیه:
    لوبیاها را یک شب تا صبح خیس کرده و می پزیم.
    بلغور گندم را پاک کرده با ٢/١ فنجان آب جوش خیس می کنیم. ١٠ دقیقه زمان می دهیم تا بلغور کاملا خیس بخورد بعد آب آن را خالی کرده و با دست بلغورها را کاملا فشار داده تا آب آن گرفته شود.
    گوجه های گیلاسی را از وسط به دو نیم تقسیم می کنیم. پیازها را نیز حلقه ای خرد می کنیم.
    در یک ظرف بزرگ تمامی مواد را با هم مخلوط کرده و در ظرف مورد نظر برای سرو می ریزیم.
    می توانیم در یک کاسه چند برگ بزرگ کاهو را گذاشته و سالاد را درون آن بریزیم.
     

    موضوعات مشابه

  2. 18u

    18u برترین کاربر انجمن کاربر تایید شده

    تاریخ عضویت:
    ‏20 ژانویه 2013
    ارسال ها:
    2,792
    تشکر شده:
    1,492
    جنسیت:
    زن
    ممنون عالی بود...........................................................-gol-tashvigh-gol-
     
XenForo Add-ons by Brivium ™ © 2012-2013 Brivium LLC.