1. بالاخره مسابقه کاربر برتر با جوایز ارزشمند برای فعالترین کاربران!
    هر ماه ربع سکه بهار آزادی و چندین فلش مموری به کاربران برتر به انتخاب شما!
    برای اطلاعات بیشتر حتما به انجمن مسابقات و جوایز سر بزنید.
    رد اعلامیه

حلوای زنجبیلی

شروع موضوع توسط saeed2 در ‏27 ژوئیه 2012 در انجمن دسرهای ایرانی

  1. saeed2

    saeed2 نظارت کننده مدیران بخش مدیریت ارشد

    تاریخ عضویت:
    ‏21 ژوئیه 2012
    ارسال ها:
    0
    تشکر شده:
    1,397
    جنسیت:
    مرد
    مواد لازم

    آرد سفيد 250 گرم
    پودر شکر 175 گرم
    کره 125 گرم
    زنجبيل 1 قاشق چايخوري

    طرز تهیه

    ابتدا آرد را روي حرارت ملايم تفت مي دهيم تا بوي خامي آرد از بين برود ولي رنگ آرد نبايد تغيير کند.بعد از آن کره را اضافه مي کنيم بعد از اينکه کره حل شد بلافاصله پودر قند و زنجبيل مخلوط شده را اضافه مي کنيم و از روي حرارت بر مي داريم و خمير را لاي يک کاغذ روغني قرار مي دهيم و با وردنه صاف مي کنيم و قالب مي زنيم .در ظرف مورد نظر چيده و با پودر نارگيل و پسته تزئين مي کنيم.
     

    موضوعات مشابه

XenForo Add-ons by Brivium ™ © 2012-2013 Brivium LLC.