1. بالاخره مسابقه کاربر برتر با جوایز ارزشمند برای فعالترین کاربران!
    هر ماه ربع سکه بهار آزادی و چندین فلش مموری به کاربران برتر به انتخاب شما!
    برای اطلاعات بیشتر حتما به انجمن مسابقات و جوایز سر بزنید.
    رد اعلامیه

کاچی

شروع موضوع توسط saeed2 در ‏27 ژوئیه 2012 در انجمن دسرهای ایرانی

  1. saeed2

    saeed2 نظارت کننده مدیران بخش مدیریت ارشد

    تاریخ عضویت:
    ‏21 ژوئیه 2012
    ارسال ها:
    0
    تشکر شده:
    1,397
    جنسیت:
    مرد
    مواد لازم


    - آرد 300 گرم ( برنج و گندم )
    - کره 200 گرم
    – شکر 200 گرم
    – آب حدود 7 لیوان
    – گلاب 1 لیوان
    – پودر هل 1 قاشق مرباخوری
    – پودر پسته و دارچین برای تزئین

    طرز تهیه

    آرد ها را به همراه کره و روغن روی حرارت ملایم تفت می دهیم تا طلایی شود. سپس شکر و آب را روی حرارت قرار داده تا شکر آب شود بعد زعفران آب کرده و گلاب را افزوده و حرارت را خاموش می کنیم بعد آن را به آرد و روغن افزوده اگر آب نیاز داشت دوباره آب اضافه می کنیم تا کمی رقیق شود بعد روی حرارت می گذاریم تا روغن بیفتد. در آخر پودر هل را افزوده حرارت را خاموش کرده در ظرف می ریزیم و بعد با پودر پسته و دارچین تزئین می کنیم .
     

    موضوعات مشابه

XenForo Add-ons by Brivium ™ © 2012-2013 Brivium LLC.