1. بالاخره مسابقه کاربر برتر با جوایز ارزشمند برای فعالترین کاربران!
    هر ماه ربع سکه بهار آزادی و چندین فلش مموری به کاربران برتر به انتخاب شما!
    برای اطلاعات بیشتر حتما به انجمن مسابقات و جوایز سر بزنید.
    رد اعلامیه

پاستاوتن ماهی-استیک ساده

شروع موضوع توسط momonina10 در ‏27 ژوئیه 2012 در انجمن خوراک ساده

  1. momonina10

    momonina10 مهمان

    مواد لازم:
    پاستا =يك بسته
    تن ماهي= يك عدد
    پياز داغ = مقداري
    رب گوجه فرنگي= يك قاشق
    سس تايلندي ( مخصوص غذاهاي دريايي است )= دو قاشق
    سس كچاب= يك قاشق
    نخود فرنگي
    طرز تهیه:
    پاستا را مانند ماكاروني درون آب جوش همراه با مقداري روغن و نمك ريخته و پس از مغز پخت شدن صاف ميكنيم . كف قابلمه را مقداري روغن مي ريزيم و مي گزاريم داغ شود سپس كف آن را كاملا كنجد مي پاشيم و برشهاي سيب زميني را روي آن قرار داده و سپس ماكاروني را روي آن مي ريزيم . و به مدت 20 دقيقه مي گزاريم دم بكشد . در يك ظرف ديگر پياز داغ و تن ماهي و تمام رب و سس ها را اضافه كرده و ميگزاريم 5 الي 10 دقيقه حرارت ببيند و سس ها به خورد تن برود . مي توان نخود فرنگي را درون مواد ريخته و يا مانند شكل جداگانه روي پاستا بريزيم .
    140_1288500131_original_hwneybafqdkcjstxrizv.jpg
    مواد لازم:
    سيب زميني پخته شده= يك عدد درشت
    سوسيس نگيني شده=1 قاشق غذاخوري
    لوبيا قرمز پخته شده=1 قاشق غذاخوري
    ذرت پخته=1 قاشق غذاخوري
    خيار شور ريز شده=1 قاشق غذاخوري
    جعفري ساتوري شده=1 قاشق غذاخوري
    روغن زيتون
    آویشن در صورت دلخواه
    طرز تهیه:
    ابتدا سيب زميني درشتي را طوري به دو نيم قسمت مي كنيم كه از وسط نصف نشود ( چون سيب زميني با پوست است قبل از پخت آن را خوب بشوييد ) سپس مانند زماني كه درون طالبي را فالوده ميكنيم درون آن را فالوده كرده و وسط خود سيب زميني ميريزيم . سوسيس هاي نگيني را در روغن سرخ ميكنيم و وسط سيب زميني ميريزيم حال مواد بالا را نيز روي آن ميريزيم و در آخر جعفري را روي آن ميريزيم وسپس يك قاشق روغن زيتون راروي آن ميريزيم . و در صورت دلخواه آبشن را روي آن ميريزيم.
    140_1287979944_original_oukilmfjgsbpxchdneya.jpg
     

    موضوعات مشابه

XenForo Add-ons by Brivium ™ © 2012-2013 Brivium LLC.