1. بالاخره مسابقه کاربر برتر با جوایز ارزشمند برای فعالترین کاربران!
    هر ماه ربع سکه بهار آزادی و چندین فلش مموری به کاربران برتر به انتخاب شما!
    برای اطلاعات بیشتر حتما به انجمن مسابقات و جوایز سر بزنید.
    رد اعلامیه

سمبوسه سیب زمینی-پن کیک سیب زمینی

شروع موضوع توسط momonina10 در ‏28 ژوئیه 2012 در انجمن خوراک ساده

  1. momonina10

    momonina10 مهمان

    مواد لازم :
    سیب زمینی=2 عدد متوسط
    جعفری و تره خورد شده= یک فنجان
    نمک و فلفل=به میزان لازم
    نان لواش= 4 عدد
    طرز تهیه:
    سیب زمینی ها را آب پز کرده پوست میگیریم رنده میکنیم سبزی و نمک و فلفل را به آن اضافه میکنیم و خوب به هم میزنیم تا بصورت خمیر یکنواختی درآید. هر نان را به چند مربع تقسیم میکنیم و در هر مربع نان یه قاشق غذا خوری از از خمیر بدست امده قرار میدهیم و نان رو طوری تا میزنیم تا بشکل مثلث در بیاید و در روغن داغ آنها را سرخ مینماییم و چاشنی این غذا سس فلفل است.
    مواد لازم برای سس:
    یک لیوان آب
    2 قاشق غذا خوری رب گوجه
    2 قاشق سرکه
    و یک قاشق پودر فلفل تند
    همه مواد را مخلوط کرده روی حرارت ملایم میگذاریم تا قوام بیاید .
    140_1285841326_original_nelrohitzwspvadxqymb.jpg





    مواد لازم:
    سیب زمینی رنده شده= 4 پیمانه (حدود یک کیلو)پوست کنده نیم پز شده سرد شده
    پنیر پارمزان یا گودا رنده شده= یک دوم پیمانه
    پیازچه متوسط= 4 تا 6 عدد حلقه حلقه شده
    تخم مرغ= 2 عدد
    ارد سفید= یک قاشق غذاخوری
    نمک= یک قاشق مرباخوری
    فلفل سیاه= یک قاشق مرباخوری
    بکینگ پودر =یک چهارم قاشق مربا خوری
    روغن= به میزان لازم
    طرز تهیه:
    در یک کاسه بزرگ سیب زمینی پنیر و پیازچه را مخلوط کنید.
    در ظرفی دیگر تخم مرغها نمک فلفل بکینگ پودرو ارد را مخلوط کرده تا یکدست شود سپس انرا روی مخلوط سیب زمینی ریخته به ارامی طوری که سیب زمینیها زیاد خورد نشوند مخلوط کنید .
    در یک تابه مقداری روغن داغ کنید از مایه پن کیک به اندازه یک قاشق غذاخوری سر پر در روغن بریزید .
    دو طرف پن کیک ها را سرخ کنید به حدی که طلایی شود و سپس سرو کنید.
    نوش جان
     

    موضوعات مشابه

XenForo Add-ons by Brivium ™ © 2012-2013 Brivium LLC.