1. بالاخره مسابقه کاربر برتر با جوایز ارزشمند برای فعالترین کاربران!
    هر ماه ربع سکه بهار آزادی و چندین فلش مموری به کاربران برتر به انتخاب شما!
    برای اطلاعات بیشتر حتما به انجمن مسابقات و جوایز سر بزنید.
    رد اعلامیه

چنگ مال خرما(کرمانی)

شروع موضوع توسط momonina10 در ‏28 ژوئیه 2012 در انجمن خوراک ساده

  1. momonina10

    momonina10 مهمان

    این خوراک بسیار ساده و در عین حال مقوی که خیلی سریع آماده می شود این خوراک بعنوان یک میان وعده یا عصرونه با چای برای کرمانیها اهمیت دارد و با شروع مدارس میان وعده سالم و مقوی برای دانش آموزان می باشدکپو را می توانید خودتان در منزل نیز درست کنید هنگام درست کردن آن می توانید از ادویه نان استفاده کنید که به خوراک شما طعم خوبی می دهد .
    مواد لازم :
    نان تافتون تازه =2عدد
    مغز گردو آسیاب شده= 250 گرم
    مغز گردوی خرد شده= نصف پیمانه
    پودر نارگیل برای تزئین =مقداری
    روغن حیوانی ترجیحا روغن گوسفند= نصف پیمانه
    روغن مایع = نصف پیمانه
    شکر = نصف لیوان
    خرما چرخ کرده= نیم کیلو
    طرز تهيه:
    ابتدا کپو یا نانها را بسیار ریز ریز کرده و با خرما و روغن مایع و شکر و مغز گردوی اسیاب شده چنگ می زنیم تا خوب مخلوط و یکدست شود بعد از آن روغن حیوانی را اضافه نموده و دوباره چنگ می زنیم بعد از ان به اندازه یک گردو برداشته وسط آن را یک تکه گردوی خرد شده گذاشته و گلوله می کنیم در ظرف مناسب گذاشته و با پودر نارگیل تزئین می کنیم این خوراک در یخچال به مدت 10 روز قابل نگهداری می باشد مواد این خوراک بسته به ذائقه افراد قابل تغییر می باشد اگر روغن حیوانی نخواستید می توانید انرا حذف کنید و به جای آن کره گیاهی استفاده کنید این خوراک ارزش غذایی بالایی دارد و می توان بچه هارا تشویق کرد به جای تنقلات مضر انرا استفاده کنند . نوش جان


    140_1284618554_original_xdqkfihjcaesrpnzwovb.jpg
     

    موضوعات مشابه

XenForo Add-ons by Brivium ™ © 2012-2013 Brivium LLC.