1. بالاخره مسابقه کاربر برتر با جوایز ارزشمند برای فعالترین کاربران!
    هر ماه ربع سکه بهار آزادی و چندین فلش مموری به کاربران برتر به انتخاب شما!
    برای اطلاعات بیشتر حتما به انجمن مسابقات و جوایز سر بزنید.
    رد اعلامیه

پلوی ذغال اخته-کوکوپیتزا

شروع موضوع توسط momonina10 در ‏28 ژوئیه 2012 در انجمن خوراک ساده

  1. momonina10

    momonina10 مهمان

    مواد لازم:
    مرباي زغال اخته ملس= مقداري
    گوشت چرخ كرده =200g
    برنج= سه پيمانه
    پياز =يك عدد متوسط
    نمك وزعفران دم كرده و كره =به ميزان لازم
    طرز تهيه:
    پياز را رنده كرده و با گوشت چرخ كرده ورز مي دهيم و از موادمان كوفته ريزه درست مي كنيم (براي سرخ كردن كوفته هيچ وقت از روغن استفاده نكنيد . با حرارت كم روي گاز قرارداده يا داخل فر خود گوشت روغن پس خواهد داد)برنج را هم صاف مي كنيم واز كوفته ريزه آماده شده به همراه مرباي زغال اخته لابه لاي برنج مي ريزيم. وقتي كه همه مواد را داخل قابلمه ريختيم روي موادمان زعفران دم كرده مي ريزيم .پس از دم كشيدن روي پلوي آماده شده كره مي ريزيم .
    اميدوارم بپزيد و از خوردنش لذت ببريد.
    140_1284102503_original_qwvmlhsgipbjxacordfu.jpg




    مواد لازم:
    سوسیس کوکتل= 3 عدد
    قارچ خورد شده= 1 پیمانه
    فلفل دلمه ای خورد شده= نصف یک عدد بزرگ
    پیاز خورد شده =1 عدد متوسط
    پنیر پیتزارنده شده =یک و نیم پیمانه
    نمک و پودر فلفل قرمز =به دلخواه
    پودر اویشن= 1 قاشق مرباخوری
    تخم مرغ =4 تا 5 عدد
    طرز تهیه :
    سوسیهارا حلقه حلقه خورد کرده داخل ظرف گودی میریزیم قارچ خورد شده فلفل دلمه ای و پیاز خورد کرده نمک فلفل اویشن پنیر پیتزا و تخمرغها را افزوده کاملا مخلوط میکنیم در تابه ای مقداری روغن داغ کرده مواد را داخلش میریزیم حرارت را کم نموده میگذاریم بپزد وقتی یک طرف کوکو سرخ شد طرف دیگرش را نیز سرخ میکنیم.
    نوش جان
     
XenForo Add-ons by Brivium ™ © 2012-2013 Brivium LLC.