1. بالاخره مسابقه کاربر برتر با جوایز ارزشمند برای فعالترین کاربران!
    هر ماه ربع سکه بهار آزادی و چندین فلش مموری به کاربران برتر به انتخاب شما!
    برای اطلاعات بیشتر حتما به انجمن مسابقات و جوایز سر بزنید.
    رد اعلامیه

سیب زمینی بزشته در فر-اشترودل

شروع موضوع توسط momonina10 در ‏28 ژوئیه 2012 در انجمن خوراک ساده

  1. momonina10

    momonina10 مهمان

    مواد لازم:
    سيب زميني=2 عدد بزرگ
    روغن زيتون=به مقدار لازم
    نمك و فلفل=كمي
    جعفري ريز شده=2/1 ليوان
    پودر سير=كمي
    طرز تهيه:
    1. سيب زميني ها را همراه با پوست آن شسته بگذاريد خشك شود سپس طبق شكل آنها را خرد كنيد.
    2. روغن زيتون را همراه با بقيه مواد مخلوط كرده سيب زميني ها را به آن آغشته كنيد.
    3. سيني فر را با آلومينيوم پوشانده،با روغن زيتون كمي چرب كنيد سپس سيب زميني ها را در ظرف بچينيد.
    4. سيني را در فري كه از قبل گرم كرده ايد گذاشته،بگذاريد سيب زميني ها به مدت 45 دقيقه تا 1 ساعت با حرارت 200 درجه سانتيگراد بپزد يا تا زمانيكه سيب زميني ها در فر برشته شوند.


    1262765864_sibzamini.jpg




    مواد لازم برای چهار نفر:
    پنير پيتزا ورقه‌اي= هشت ورق
    گوشت چرخ ‌كرده= 200 گرم
    فلفل دلمه‌اي ريزشده= يك پيمانه
    پياز= يك عدد
    نان باگت گرد= چهار عدد
    رب‌گوجه‌فرنگي، كاهو، خيارشور و گوجه‌فرنگي= به ميزان لازم
    ادويه و نمك= به ميزان لازم
    طرز تهيه:
    ابتدا پياز را نگيني خرد كرده و سرخ كنيد، سپس گوشت چرخ كرده را به پياز بيافزاييد تا سرخ شود و به همراه آن نمك و ادويه را نيز مي‌ريزيد. پس از آن قارچ و فلفل دلمه‌اي را هم اضافه كنيد تا سرخ شود. اگر مايل بوديد مي‌توانيد يك قاشق رب گوجه‌فرنگي نيز اضافه و مخلوط كنيد. حالا مايع آماده است. وسط نان را ببريد يك ورق پنير پيتزا را گذاشته و از مواد اشترودل رويش ريخته و گوجه‌فرنگي، خيارشور و كاهو را نيز روي مواد اشترودل بگذاريد و دوباره يك ورق پنير پيتزا را رويش گذاشته. حالا بقيه نان‌ها را هم به همين ترتيب آماده كنيد و در يك ظرف مخصوص نشكن گذاشته و درون مايكروفر به مدت سه دقيقه بگذاريد تا نان‌ها برشته و پنير آب شود. اگر مايكروفر نداريد فر اجاق‌گاز خود را روي 180 درجه گذاشته تا گرم شود سپس ظرف نان را به مدت پنج دقيقه درون فر گذاشته تا نان و پنير گرم شود. ساندويچ‌ها آماده هستند و در صورت تمايل مي‌توانيد آنها را با سس قرمز ميل كنيد.
     

    موضوعات مشابه

XenForo Add-ons by Brivium ™ © 2012-2013 Brivium LLC.