1. بالاخره مسابقه کاربر برتر با جوایز ارزشمند برای فعالترین کاربران!
    هر ماه ربع سکه بهار آزادی و چندین فلش مموری به کاربران برتر به انتخاب شما!
    برای اطلاعات بیشتر حتما به انجمن مسابقات و جوایز سر بزنید.
    رد اعلامیه

گل کلم سرخ شده

شروع موضوع توسط momonina10 در ‏28 ژوئیه 2012 در انجمن خوراک ساده

  1. momonina10

    momonina10 مهمان

    مواد لازم:
    گل كلم=به مقدار لازم
    سفيد تخم مرغ زده شده=2 عدد
    شير=4/1 ليوان
    نمك و فلفل=به مقدار لازم
    آرد سوخاري=به مقدار لازم
    روغن براي سرخ كردن
    طرز تهيه:
    1. گل كلم ها را به قطعات متوسط خرد كنيد سپس در قابلمه ريخته روي آن آب داغ و كمي نمك بريزيد و بگذاريد به مدت 10 تا 15 دقيقه روي حرارت بجوشد سپس در صافي بريزيد تا آب آن برود و كمي خنك شود.
    2. سفيده تخم مرغ را با شير خوب بزنيد.
    3. قطعات گل كلم را ابتدا در مخلوط شير و سفيده تخم مرغ بزنيد و سپس در آرد سوخاري بغلتانيد و در آخر در روغن روي حرارت متوسط سرخ كنيد.
    4. گل هاي كلم را مي توانيد همراه با سيب زميني سرخ كرده و سبزيجات ميل كنيد.

    1262767847_golekalam.jpg
     

    موضوعات مشابه

XenForo Add-ons by Brivium ™ © 2012-2013 Brivium LLC.