1. بالاخره مسابقه کاربر برتر با جوایز ارزشمند برای فعالترین کاربران!
    هر ماه ربع سکه بهار آزادی و چندین فلش مموری به کاربران برتر به انتخاب شما!
    برای اطلاعات بیشتر حتما به انجمن مسابقات و جوایز سر بزنید.
    رد اعلامیه

اسکپ سیب زمینی با سس در فر

شروع موضوع توسط momonina10 در ‏28 ژوئیه 2012 در انجمن خوراک ساده

  1. momonina10

    momonina10 مهمان

    مواد لازم براي 2 نفر:
    سيب زميني آبپز شده=4 عدد
    پودر سير=1 قاشق چايخوري
    نمك و فلفل =كمي
    ادويه كاري=1 قاشق مرباخوري
    تخم مرغ زده شده=2 عدد
    پنير چدار رنده شده=به مقدار لازم
    آرد سفيد=به مقدار لازم
    آرد سوخاري=به مقدار لازم
    مواد لازم براي سس پنير:
    پنير خامه اي=5 تا 6 قاشق غذاخوري
    سس مايونز=4 قاشق غذاخوري
    طرز تهيه:
    1. سيب زميني آبپز شده را با ادويه مخلوط كنيد سپس از سيب زميني ها به اندازه يك توپ كوچك برداشته داخل آن را با كمي پنير چدار پر كرده و در دست گرد كنيد.

    2. توپ هاي سيب زميني را ابتدا در آرد سفيد سپس در تخم مرغ و در آخر در آرد سوخاري بغلتانيد و در روغن فراوان با حرارت متوسط سرخ كنيد تا زمانيكه طلايي رنگ شود.

    3. براي تهيه سس، پنير و سس مايونز را با هم همزن خوب بزنيد. در صورتيكه سس سفت بود سس مايونز بيشتري به آن اضافه كنيد.
    4. سس را روي سيب زميني ها ريخته و به صورت گرم ميل كنيد.

    1262589005_8.jpg
     

    موضوعات مشابه

XenForo Add-ons by Brivium ™ © 2012-2013 Brivium LLC.