1. بالاخره مسابقه کاربر برتر با جوایز ارزشمند برای فعالترین کاربران!
    هر ماه ربع سکه بهار آزادی و چندین فلش مموری به کاربران برتر به انتخاب شما!
    برای اطلاعات بیشتر حتما به انجمن مسابقات و جوایز سر بزنید.
    رد اعلامیه

پاکورا غذای هندی

شروع موضوع توسط momonina10 در ‏28 ژوئیه 2012 در انجمن خوراک ساده

  1. momonina10

    momonina10 مهمان

    مواد لازم:
    آرد سفيد=4/1 ليوان
    آرد نخود=4/3 ليوان
    پياز نگيني شده ريز=2 عدد بزرگ
    فلفل سبز تند ريز شده=1 يا 2 عدد
    گشنيز ريز شده=4/1 ليوان
    شويد ريز شده=4/1 ليوان
    تره فرنگي ريز شده=كمي
    بيكينگ پودر=1 قاشق مرباخوري
    زردچوبه=1 قاشق چايخوري
    نمك=به مقدار لازم
    آب=3/1 ليوان
    روغن براي سرخ كردن=به مقدار لازم
    طرز تهيه:
    1. آرد سفيد+آرد نخود+بيكينگ پودر+نمك+زردچوبه+آب را با هم مخلوط كنيد.
    2. پياز ريز شده را با فلفل سبز تند مخلوط كرده به مواد اضافه كنيد سپس مواد را با قاشق هم بزنيد.
    3. سبزيجات ريز شده را به مواد اضافه كرده هم بزنيد.
    4. از مواد به اندازه يك قاشق غذاخوري برداشته در ماهيتابه ريخته تا در روغن فراوان سرخ شود. بقيه مواد را به همين طريق سرخ كنيد.
    5. پاكورا را به صورت گرم ميل كنيد همراه با سس فلفل يا سس گوجه فرنگي ميل كنيد.


    1254602337_pakoora.jpg
     

    موضوعات مشابه

    دوشیزه از این پست تشکر کرده است.
XenForo Add-ons by Brivium ™ © 2012-2013 Brivium LLC.