1. بالاخره مسابقه کاربر برتر با جوایز ارزشمند برای فعالترین کاربران!
    هر ماه ربع سکه بهار آزادی و چندین فلش مموری به کاربران برتر به انتخاب شما!
    برای اطلاعات بیشتر حتما به انجمن مسابقات و جوایز سر بزنید.
    رد اعلامیه

پنکیک موز

شروع موضوع توسط momonina10 در ‏28 ژوئیه 2012 در انجمن غذاهای کودکان

  1. momonina10

    momonina10 مهمان

    ● مواد لازم:
    ▪ آرد الک شده یک دوم پیمانه
    ▪ بیکینگ پودر یک چهارم قاشق چایخوری
    ▪ شکر یک قاشق سوپخوری
    ▪ شیر (پرچرب) دو سوم پیمانه
    ▪ سفیده تخم مرغ یک عدد
    ▪ کره ذوب شده یک قاشق چایخوری
    ▪ عسل یک دوم پیمانه
    ▪ موز (حلقه شده) ۱ عدد

    ● طرز تهیه:
    آرد، بیکینگ پودر و شکر را در ظرفی مناسب مخلوط کرده و سپس شیر، سفیده تخم مرغ، کره و سه قاشق سوپخوری عسل را اضافه کنید و هم بزنید تا یکدست شود.
    سپس موز را افزوده، هم بزنید.کف تابه نچسب را به وسیله برسی با کمی روغن چرب کنید (از اسپری روغن نیز می توان استفاده کرد) و روی حرارت ملایم قرار دهید تا گرم شود، سپس یک چهارم از مخلوط (مایه پنکیک) را در تابه بریزید.
    روی حرارت ملایم، دو طرف آن را بپزید. بقیه مخلوط را نیز به همین ترتیب درست کرده و در ظرف مورد نظر قرار دهید و باقی مانده عسل را نیز روی آن ریخته و سرو کنید.

    ● نکات:
    ▪ این پنکیک را با انواع میوه ها می توان تهیه کرد.
    ▪ به جای عسل می توان از انواع سس های میوه استفاده نمود.
    ▪ پنکیک را تا حدی بپزید که دو طرف آن کمی طلایی شود.
    ▪ پس از طلایی شدن از روی حرارت بردارید و روی پایه سیمی قرار دهید تا کمی خنک شود و سپس سس را اضافه کنید تا شکل خمیری به خود نگیرد.
    140_1335529115_original_sujraxhlbpcfztokdmwn.jpg
     

    موضوعات مشابه

XenForo Add-ons by Brivium ™ © 2012-2013 Brivium LLC.