1. بالاخره مسابقه کاربر برتر با جوایز ارزشمند برای فعالترین کاربران!
    هر ماه ربع سکه بهار آزادی و چندین فلش مموری به کاربران برتر به انتخاب شما!
    برای اطلاعات بیشتر حتما به انجمن مسابقات و جوایز سر بزنید.
    رد اعلامیه

سیب کارام شکلاتی

شروع موضوع توسط momonina10 در ‏28 ژوئیه 2012 در انجمن غذاهای کودکان

  1. momonina10

    momonina10 مهمان

    مواد لازم:
    سیب=8 عدد
    شکر قهوه ای=یک و نصف پیمانه
    پودر کاکائو =یک قاشق س
    آب=یک سوم پیمانه
    ملاس یا شیره ذرت=یک سوم پیمانه
    کره یا مارگارین= 2 ق س
    سرکه سفید=یک قاشق س
    داژه های شکلاتی و پاستیل برای تزیین
    طرز تهيه:
    سیب ها رو بشورین و خشک کنین . دمش رو جداکنین .از جای فرورفتگی سیب ، یک قلم چوبی یا پلاستیکی محکم داخلش فروکنین . داخل ظرفی مواد رو با هم مخلوط کنین و روی حرارت ملایم بجوشانین و سپس درپوشی بذارین و مدت 3 دقیقه کاملا با حرارت ملایم جوش بزنه .حدود 8 دقیقه دیگه بدون درپوش آرام و بدون هم زدن روی حرارت ملایم بجوشانین تا کاملا غلیظ بشه .از روی حرارت بردارین و سیب ها رو داخل مایه فرو ببرین . سپس سیب ها رو داخل پودر مغزهای خوراکی مانند پسته آغشته کرده و یا روی اونها از دراژه های شکلاتی و پاستیل بچسوبنین و بذارین در داخل ظرفی تا کاملا خشک بشن .
    نکات مربوط به تهیه سیب کارامل شکلاتی با پاستیل و اسمارتیز
    میتونین قبلا سیب ها رو داخل ماکرویو چند دقیقه قرار بدین تا کمی نرم تر بشن . از خرد شده انواع مغزها نظیر پسته و بادام و گردو هم میشه استفاده کرد . این روشی برای علاقمند کردن کودکان به میوه جات هستش . با میوه هایی نظیر موز و گلابی هم میشه اینکار رو انجام داد .
    140_1298572494_original_sxmloqfduknvahgwprib.jpg
     

    موضوعات مشابه

XenForo Add-ons by Brivium ™ © 2012-2013 Brivium LLC.