1. بالاخره مسابقه کاربر برتر با جوایز ارزشمند برای فعالترین کاربران!
    هر ماه ربع سکه بهار آزادی و چندین فلش مموری به کاربران برتر به انتخاب شما!
    برای اطلاعات بیشتر حتما به انجمن مسابقات و جوایز سر بزنید.
    رد اعلامیه

حلوای پسته

شروع موضوع توسط saeed2 در ‏28 ژوئیه 2012 در انجمن شیرینی های ایرانی

  1. saeed2

    saeed2 نظارت کننده مدیران بخش مدیریت ارشد

    تاریخ عضویت:
    ‏21 ژوئیه 2012
    ارسال ها:
    0
    تشکر شده:
    1,397
    جنسیت:
    مرد
    مواد لازم
    – آرد 2/1 و1 پیمانه
    – زعفران خشک کمی
    – گلاب 3 قاشق سوپخوری
    – کره 130 گرم
    – هل 1 قاشق چایخوری
    – پودر قند 4/3 پیمانه
    – پودر پسته 1 پیمانه
    طرز تهیه
    آرد را کمی تفت داده تا بوی خامی آن گرفته شود . سپس کره را اضافه کرده وقتی جذب آرد شد پودر قند و زعفران خشک و پودر هل را اضافه کنید .هم می زنیم تا پودر قند جذب مواد شود .بعد از روی حرارت برداشته و پودر پسته را اضافه کنید .هم می زنیم تا مواد مخلوط شوند و گلاب را اضافه کنید .این مواد را در قالب چرب شده باقلوا ریخته و رویش را صاف کرده و کمی پسته بپاشید .اجازه دهید تا خوب سرد شود و بعد به شکل لوزی یرش دهید .
     

    موضوعات مشابه

    behnam از این پست تشکر کرده است.
XenForo Add-ons by Brivium ™ © 2012-2013 Brivium LLC.