1. بالاخره صندلی داغ برای کاربران ، این ماه برگذار شد!
    صندلی داغ آبان ماه ۹۵ رو هلیا با نام کاربری ( haleya ) مهمان این برنامس!
    برای اطلاعات بیشتر حتما به صندلی داغ در موضوعات آزاد سر بزنید.
    رد اعلامیه

نان قطلمه

شروع موضوع توسط saeed2 در ‏28 ژوئیه 2012 در انجمن شیرینی های ایرانی

  1. saeed2

    saeed2 نظارت کننده مدیران بخش مدیریت ارشد

    تاریخ عضویت:
    ‏21 ژوئیه 2012
    ارسال ها:
    0
    تشکر شده:
    1,397
    جنسیت:
    مرد
    مواد لازم

    - آرد نیم کیلو
    – نمک 1 قاشق مرباخوری
    – آب 300 میلی لیتر
    – زرد چوبه 1 قاشق مرباخوری
    – کره 75 گرم
    – خمیر مایه 1 قاشق مرباخوری
    برای روی نان 1 قاشق غذاخوری شکر و 2 قاشق مرباخوری دارچین
    طرز تهیه
    خمیر مایه ، آب ولرم و یک قاشق شکر را مخلوط کرده و می گذاریم تا برسد به مواد خشک ( جز کره ) افزوده و 15 گرم از کره را هم افزوده و خمیر می کنیم و می گذاریم تا خمیر برسد بعد خمیر را به 3 قسمت تقسیم کرده و فرم داده و دوباره می گذاریم تا برسد و در دمای 190 تا 180 درجه سانتیگراد بمدت 20 تا 15 دقیقه می پزیم
     

    موضوعات مشابه

    behnam از این پست تشکر کرده است.
XenForo Add-ons by Brivium ™ © 2012-2013 Brivium LLC.