1. انجمن های فارس پاتوق
    مطابق با قوانین جمهوری اسلامی ایران می باشد.
    رد اعلامیه

طرز تهیه کیک شکلاتی گرم با مرکبات

شروع موضوع توسط همراز در ‏11 مارس 2014 در انجمن کیک ها

  1. همراز

    همراز عضو تیم مدیریت مدیریت ارشد

    تاریخ عضویت:
    ‏2 آگوست 2012
    ارسال ها:
    1,286
    تشکر شده:
    1,466
    جنسیت:
    مرد
    آماده سازی مواد:
    15 دقیقه ( بعلاوه 10 دقیقه برای سرد کردن )
    1.jpg
    زمان پخت:
    36 دقیقه
    دستور پخت این دسر خوشمزه توسط الیزابت فالکنر سرآشپز و دارنده دو رستوراان بزرگ در سان فرانسیسکو ارائه شده است. این دسر را میتوانید گرم یا سرد میل کنید. علاوه بر طعم فوق العاده بسیار سالم است و ارزش امتحان کردن را دارد. این دسر به دلیل شکل رمانتیکی که دارد برای ولنتاین نیز استفاده میشود. با مواد داده شده در دستور پخت میتوان 4 بار این دسر را سرو کرد. مقدار هر وعده یک فنجان میباشد.

    ویژگی این دسر: سدیم پایین


    مواد لازم:
    • یک چهارم فنجان فندق
    • اسپری پخت یا روغن
    • 4 اونس شکلات تلخ و شیرین
    • 2 قاشق سوپ خوری کره
    • 2 تخم مرغ بزرگ
    • 1 قاشق سوپ خوری شکر
    • 1 قاشق سوپ خوری شکر قهوه ای
    • یک سوم قاشق چای خوری نمک
    • نارنگی، پرتقال خونی، یا پرتقال ماندارین


    روش آماده سازی:
    1. از قبل فر را تا دمای 350 درجه گرم کنید.
    2. فندقها را در ظرف پخت قرار دهید و دردرمای 350 درجه برای 15 دقیقه بپزید ( یکبار تکانشان دهید ). بعد از 15 دقیقه فندق ها را دربیاورید در یک حوله یا دستمال بگذارید. پوستشان را بکنید و در آخر خردشان کنید.
    3. ظرفی را که میخواهید در آن دسر را بپزید با روغن یا اسپری پخت خوب چرب کنید ( ترجیحا از قالب های فنجان شکل استفاده کنید ). داخل قالب خود را با فندق هایی که خرد کردید بپوشانید.
    4. شکلات و کره را در یک ظرف امن داخل میکرو ویو ترکیب کنید. قدرت میکرو ویو را روی بالا بگذارید و روی 1 دقیقه تنظیم کنید. هر 30 ثانیه محتویات ظرف را بهم بزنید تا خوب ترکیب شوند.
    5. تخم مرغ ، شکرها و نمک را داخل یک ظرف مخلوط کنید. حدود 5 دقیقه بهم زدن آنها را ادامه دهید. میتوانید از همزن استفاده کنید و سرعت آن را روی بالا قرار دهید.
    6. یک چهارم مخلوط تخم مرغ را به مخلوط شکلات اضافه کنید و به آرامی بهم بزنید. مخلوط ها را به طور مساوی داخل قالب یا قالبهای فنجان شکل بریزید. قابل را داخل سینی فر بگذارید. کمی آب داغ روی سینی بریزید. به مدت 20 دقیقه در دمای 350 درجه مواد را بپزید و یا میتوانید تا زمانی که مواد پف کرد به پخت ادامه دهید.
    7. قالب را از سینی جدا کرده و به مدت 10 دقیقه منتظر بمانید تا سرد شود.
    8. بالای کیک خود را با نارنگی، پرتقال خونی یا پرتقال ماندارین تزئین کنید.


    اطلاعات تغذیه ای
    • کالری هر وعده ( یک فنجان ) 299
    • چربی در هر وعده 23 گرم
    • چربی اشباع در هر وعده 11 گرم
    • چربی اشباع نشده در هر وعده 5 گرم
    • پروتئین در هر وعده 6 گرم
    • کربوهیدرات در هر وعده 25 گرم
    • فیبر در هر وعده 3 گرم
    • کلسترول در هر وعده 121 میلی گرم
    • آهن در هر وعده 1 میلی گرم
    • سدیم در هر وعده 110 میلی گرم
    • کلسیم در هر وعده 28 میلی گرم
     
    دوشیزه و rozbeh از این پست تشکر کرده اند.
  2. rozbeh

    rozbeh romel کاربر تایید شده

    تاریخ عضویت:
    ‏22 دسامبر 2012
    ارسال ها:
    590
    تشکر شده:
    495
    جنسیت:
    مرد
    دادا یه کدبانوی کامل شدی کم کم باید واست آستین بالا بزنیم
     
  3. همراز

    همراز عضو تیم مدیریت مدیریت ارشد

    تاریخ عضویت:
    ‏2 آگوست 2012
    ارسال ها:
    1,286
    تشکر شده:
    1,466
    جنسیت:
    مرد
    -9--40-
     
  4. rozbeh

    rozbeh romel کاربر تایید شده

    تاریخ عضویت:
    ‏22 دسامبر 2012
    ارسال ها:
    590
    تشکر شده:
    495
    جنسیت:
    مرد
    حله دیگه مبارکه-23--23--32--39--74--83--60--97--54-
     
  5. همراز

    همراز عضو تیم مدیریت مدیریت ارشد

    تاریخ عضویت:
    ‏2 آگوست 2012
    ارسال ها:
    1,286
    تشکر شده:
    1,466
    جنسیت:
    مرد
    ممنون اما یکم طول کشید برام آستین بالا بزنی . واسه همین خودم زدم و گرفتم -7-
     
  6. هدیه

    هدیه کاربر پر تلاش ( طلایی)

    تاریخ عضویت:
    ‏14 فوریه 2013
    ارسال ها:
    1,475
    تشکر شده:
    537
    جنسیت:
    زن
    مرسی.........
     
  1. کانال تلگرام

    اطلاعیه ها و اخبارهای فارس پاتوق ، مسابقات و جوایز
  2. گروه تلگرام

    کتاب مذهبی ، کتاب های درسی ، کتاب های علمی ، کتاب رمان
  3. برنامه تلگرام

    اپراتور ، نرم افزار های ارتباطی
  4. سرگرمی و تفریح تلگرام

    دانستنیهای جالب ، مرکز تخصصی ترول ، انواع فال ها و طالع بینی ها ، مطالب طنز آمیز ، اس ام اس و جوک
  5. آموزش تلگرام

    اخبار فارس پاتوق ، انتقادات و طرح های جدید فارس پاتوق ، نظر سنجی ، آموزش های لازم فارس پاتوق ، اطلاعیه های فارس پاتوق
  6. کانال موزیک تلگرام

    مداحی ایام فاطمیه ، مداحی ماه محرم ، موزیک های ایرانی ، موزیک های شاد ، آهنگ های خارجی ، آهنگ های پیشواز ایرانسل ، آهنگ های پیشواز همراه اول ، آهنگ های رومانتیک ، مداحی ، آهنگ های سنتی
  7. اخبار تلگرام

    اخبار حوادث ، اخبار جهان ، اخبار ورزشی ، اخبار پزشکی ، اخبار سیاسی - اقتصادی ، اخبار فرهنگی - هنری ، اخبار علمی
  8. مد و زیبایی تلگرام

    مدل لباس دخترانه ، مدل لباس زنانه ، مدل لباس پسرانه ، مدل لباس مردانه ، مدل لباس ، مدل لباس جدید ، مدل عینک ، مدل مو ، مدل ناخن ، عکس مدل
  9. کانال عکس تلگرام

    عکس های خنده دار ، عکس های بازیکنان ، عکس های ترسناک ، عکس های طبیعت ، عکس های حیوانات ، عکس های حوادث ، تصاویر عاشقانه ، تصاویر کارتونی ، عکس های اتومبیل ، تصاویر هنرمندان ، تصاویر کودکان ، عکس های متفرقه
  10. کانال فیلم تلگرام

    اپراتور همراه اول ، اپراتور ایرانسل ، اپراتور رایتل
  11. تبلیغات تلگرام و اینستاگرام

    آگهی های استخدام دولتی ، آگهی های استخدام غیر دولتی ، سوالات و پاسخ های آزمون های استخدامی
  12. کانالهای ادبی تلگرام

    تاریخ ، شعر و ادبیات ، نامه نگاری و انواع نامه ها
  13. گروه چت تلگرام

    ابزار های وبلاگ ، سئو و بهینه سازی وب سایت ، سیستم های مدیریت محتوا ، قالب های وبلاگ ، ابزار های وب سایت ، قالب های وب سایت ، معرفی وبلاگ و وب سایت های مفید ، کسب و کار در اینترنت ، کسب درآمد بدون اینترنت
  14. بهترین کانال های تلگرام

    هوا و فضا ، دانش و فن آوری در پزشکی ، دانش و فناوری در کامپیوتر ، دانش و فناوری در موبایل ، دانش و فناوری در وب سایت ها ، جنگ افزار ، تکنولوژی های روز
  15. نرم افزار اینستاگرام

    سیستم عامل ها ، لپ تاپ و تبلت ، نرم افزار ها ، سخت افزار ها ، بازی های کامپیوتری
  16. کانال پزشکی و سلامت تلگرام

    روانشناسی ، تغذیه ، بهداشت ، بیماری ها و روش درمان
  17. بهترین پیج اینستاگرام

    اخبار ورزشی ، معرفی ورزش ها و تیم ها ، شخصیت های ورزشی
  18. عکس اینستاگرام

    برنامه ریزی درسی ، مقطع آموزش ابتدایی ، مقطع آموزش راهنمایی ، مقطع آموزش متوسطه ، مقطع پیش دانشگاهی ، مقطع آموزش فنی حرفه ای ، مقطع آموزش کاردانش
  19. فیلم اینستاگرام

    مقالات کار آفرینی و طرح کسب و کار ، مقالات عمومی ، درخواست مقالات ، مقالات علمی
  20. آموزش اینستاگرام

    رشته های فنی و مهندسی ، رشته های علوم تجربی ، رشته های علوم پایه و انسانی ، رشته های هنر ، معرفی رشته های دانشگاهی ، معرفی دانشگاه های ایران ، رشته های پزشکی ، رشته های زبان انگلیسی
  21. کانال مذهبی تلگرام

    اهل بیت و علما ، احکام ، مولتی مدیای مذهبی
  22. کانال خانواده تلگرام

    خانواده ، هنر در خانه
  23. کانال آشپزی تلگرام

    انواع شیرینی ، انواع دسر ، انواع غذا ها و طرز تهیه آن ها ، خورش ها ، سوپ و سالاد ، ساندویچ و پیتزا ، سس و ترشی
  24. کانال گردش و گردشگری تلگرام

    معرفی مکان های زیارتی ، معرفی مکان های تفریحی ، معرفی مکان های شگفت انگیز ، معرفی شهرها و کشورها
  25. سایر موضوعات تلگرام

    اخبار و مطالب گوناگون خبری ، معما ها و چیستان ها ، اخبار گوناگون اینترنتی ، صندلی داغ ، گفتگو با کاربران ، بازارچه خرید و فروش ، زباله دان
  26. کانال تست روانشناسی تلگرام

    تست هوش
  27. کانال روانشناسی ازدواج تلگرام

    نکات قبل از ازدواج ، نکات بعد از ازدواج
  28. کانال مشاوره جنسی تلگرام

    راهنمایی علمی جنسی
XenForo Add-ons by Brivium ™ © 2012-2013 Brivium LLC.