1. بالاخره مسابقه کاربر برتر با جوایز ارزشمند برای فعالترین کاربران!
    هر ماه ربع سکه بهار آزادی و چندین فلش مموری به کاربران برتر به انتخاب شما!
    برای اطلاعات بیشتر حتما به انجمن مسابقات و جوایز سر بزنید.
    رد اعلامیه

شیرینی خوشمزه و شیک با آموزش ساده برای عید نوروز

شروع موضوع توسط baranbahar در ‏16 مارس 2014 در انجمن شیرینی های خشک

  1. baranbahar

    baranbahar ♥♥♥♥♥ عضو تیم مدیریت مدیریت ارشد

    تاریخ عضویت:
    ‏6 ژانویه 2013
    ارسال ها:
    18,925
    تشکر شده:
    17,497
    جنسیت:
    زن
    آموزش یک نوع شیرینی شیک و مجلسی برای عید نوروز
    شیرینی خوشمزه و شیک با آموزش ساده برای عید نوروز

    awww.beytoote.com_images_stories_food_fo2051.jpg


    طرز پخت شیرینی کره ای مخصوص نوروز



    شیرینی کره ای یکی از خوشمزه ترین شیرینی های مخصوص عید هست که طرفداران زیادی دارد .

    مواد لازم شیرینی کره ای :


    کره ۱۵۰ گرم
    زرده تخم مرغ ۳ عدد
    پودر قند ۱ لیوان
    آرد به اندازه ای که خمیر به دست نچسبد


    مواد روی شیرینی :


    زرده تخم مرغ ۱ عدد
    پودر قند ۱ قاشق چایخوری
    شیر ۱ قاشق چایخوری


    طرز تهیه شیرینی خوشمزه کره ای برای عید نوروز :
    در ابتدا کره را بگذارید تا در دمای اتاق نرم شود ۱۵ دقیقه کافیست .


    awww.beytoote.com_images_stories_food_fo2052.jpg






    سپس با پودر قند مخلوط میکنیم تا کرمی پف دار شود .


    awww.beytoote.com_images_stories_food_fo2053.jpg






    حال زرده تخم مرغ ها را یکی یکی اضافه میکنم و به خوبی هم میزنیم .


    awww.beytoote.com_images_stories_food_fo2054.jpg






    حال آرد را کم کم اضافه می کنیم تا زمانیکه که خمیر تقریبا به دست نچسبد اگر خیلی خیلی کم چسبندگی داشت اشکال ندارد حواستون باشد که زیاد ارد اضافه نکنید که باعث شکنندگی خمیر میشود .


    awww.beytoote.com_images_stories_food_fo2055.jpg






    بهتر است خمیر را برای ۳۰ دقیقه داخل یخچال بگذارید تا بهتر خودشو بگیره فقط خمیر را داخل کیسه فریزر بگذارید و درش را ببندید تا بوی یخچال را بخود نگیرد حال خمیر را بسیار نازک به قطر ۳ میلی متر پهن کنید و قالب بزنید .


    awww.beytoote.com_images_stories_food_fo2056.jpg


    طرز تهیه شیرینی کره ای خوشمزه مخصوص عید نوروز



    برای این شیرینی اگر از قالب سوراخ دار استفاده کنید بهتر است بعد از قالب زدن با برس مواد روی شیرینی که با هم مخلوط کرده اید را روی خمیر قالب زده شده بمالید .


    awww.beytoote.com_images_stories_food_fo2057.jpg


    طرز تهیه شیرینی کره ای






    و در طبقه وسط فر با درجه حرارت ۱۵۰ سانتیگراد به مدت ۱۰ دقیقه بگذارید تا روی شیرینی طلایی شود .

    شیرینی شما آماده هست بفرمایید نوش جان


    awww.beytoote.com_images_stories_food_fo2051.jpg


    درست کردن شیرینی کره ای خوشمزه مخصوص عید نوروز

     

    موضوعات مشابه

    گلناز2222 از این پست تشکر کرده است.
  2. هدیه

    هدیه کاربر پر تلاش ( طلایی)

    تاریخ عضویت:
    ‏14 فوریه 2013
    ارسال ها:
    1,474
    تشکر شده:
    524
    جنسیت:
    زن
    ممنون...........
     

کاربران با جستجوی این کلمات وارد انجمن شده اند

  1. آموزش شیرینی های ساده وشیک

    ,
  2. شیرینی های شیک و جرید

XenForo Add-ons by Brivium ™ © 2012-2013 Brivium LLC.