1. بالاخره صندلی داغ برای کاربران ، این ماه برگذار شد!
    صندلی داغ آبان ماه ۹۵ رو هلیا با نام کاربری ( haleya ) مهمان این برنامس!
    برای اطلاعات بیشتر حتما به صندلی داغ در موضوعات آزاد سر بزنید.
    رد اعلامیه

قلیه میگو

شروع موضوع توسط momonina10 در ‏28 ژوئیه 2012 در انجمن خورش ها

  1. momonina10

    momonina10 مهمان

    میگو:500 گرم
    گشنیز:600 گرم
    شنبلیله:100 گرم
    رب گوجه :یک قاشق سوپ خوری
    پیاز کوچک:یک عدد
    آب داغ:2 پیمانه
    سیر:8 حبه
    تمر هندی:یک بسته
    ادویه میگو:یک قاشق سوپ خوری
    سیب زمینی:دو عدد متوسط
    آرد: دو قاشق سوپ خوری
    روغن مایع:یک دوم پیمانه
    نمک و فلفل:به میزان لازم
    طرز تهیه:میگو ها را پاک و رگ کمر آنها را خارج کنید و خوب بشویید.در قابلمه ای سیر و پیاز را نگینی خرد کنید و تفت دهید.شنبلیله و گشنیز را خرد کرده و با مواد سرخ کنید تا رنگ سبزی عوض شود.سپس رب و ادویه میگو را اضافه کنید.عصاره تمر هندی و نمک و فلفل و سیب زمینی خرد شده را بهمراه میگو به مواد اضافه کنید و اجازه دهید تا خوروش بمدت 30 دقیقه روی حرارت جا بیفتد
    طرز تهیه عصاره تمر هندی:آب داغ و تمر هندی را با هم مخلوط کنید و بعد از 15 دقیقه آرد را به آن اضافه کنید و بعد آنرا از صافی رد کنید تا عصاره بدست بیاید
    140_1342023861_original_ektnwilcuhqgazpomjbf.jpg
     

    موضوعات مشابه

  2. 18u

    18u برترین کاربر انجمن کاربر تایید شده

    تاریخ عضویت:
    ‏20 ژانویه 2013
    ارسال ها:
    2,792
    تشکر شده:
    1,492
    جنسیت:
    زن
    ممنون عالی بود ............-gol-
     
XenForo Add-ons by Brivium ™ © 2012-2013 Brivium LLC.