1. بالاخره مسابقه کاربر برتر با جوایز ارزشمند برای فعالترین کاربران!
    هر ماه ربع سکه بهار آزادی و چندین فلش مموری به کاربران برتر به انتخاب شما!
    برای اطلاعات بیشتر حتما به انجمن مسابقات و جوایز سر بزنید.
    رد اعلامیه

خورش قیمه الو

شروع موضوع توسط momonina10 در ‏28 ژوئیه 2012 در انجمن خورش ها

  1. momonina10

    momonina10 مهمان

    مواد لازم:

    گوشت بدون استخوان: 500گرم
    لپه: 150 گرم
    روغن مایع: 100گرم
    آلوخشک: 200گرم
    پیاز: 100 گرم
    رب گوجه فرنگی: 1قاشق غذاخوری
    لیمو عمانی: 3عدد
    زردچوبه، دارچین، نمک، فلفل: به میزان لازم
    آب: به میزان لازم

    طرز تهیه:

    پیاز راخرد کرده و سرخ میکیم. وقتی صلایی شد گوشت را خرد کرده و داخل پیاز میریزیم وتفت می دهیمطرز تهیه:
    پیاز راخرد کرده و سرخ میکیم. وقتی صلایی شد گوشت را خرد کرده و داخل پیاز میریزیم وتفت می دهیم.سپس رب گوجه فرنگی، زردچوبه، دارچین، نمک و فلفل را اضافه میکنیم. لپه ها را شسته و به بقیه مواد اضافه کرده و کمی تفت می دهیم. سه لیوان آب ریخته و میگذاریم تا با شعله ملایم خوب پخته شود. پس از پخته شدن لیمو عمانی را از پوست در آورده و در خورش میریزیم. آلو را که ازقبل در آب خیس کرده بودیم داخل خورش ریخته و به مدت 20 دقیقه با حرارت ملایم می پزیم تا جا بیافتد و آماده شود.

    140_1325956078_original_oizpjdmhfawylgsxbvec.jpg
     

    موضوعات مشابه

  2. 18u

    18u برترین کاربر انجمن کاربر تایید شده

    تاریخ عضویت:
    ‏20 ژانویه 2013
    ارسال ها:
    2,792
    تشکر شده:
    1,492
    جنسیت:
    زن
    ممنون عالی بود .......................................... tashvigh-gol-tashvigh-gol-:d
     
XenForo Add-ons by Brivium ™ © 2012-2013 Brivium LLC.