1. بالاخره صندلی داغ برای کاربران ، این ماه برگذار شد!
    صندلی داغ آبان ماه ۹۵ رو هلیا با نام کاربری ( haleya ) مهمان این برنامس!
    برای اطلاعات بیشتر حتما به صندلی داغ در موضوعات آزاد سر بزنید.
    رد اعلامیه

خورش مرغ با قارچ

شروع موضوع توسط momonina10 در ‏28 ژوئیه 2012 در انجمن خورش ها

  1. momonina10

    momonina10 مهمان

    مواد لازم:
    گوشت مرغ= 500 گرم
    پياز سرخ‌كرده= نصف پيمانه
    قارچ =600 گرم
    زرده تخم‌مرغ= دو عدد
    روغن مايع= سه قاشق سوپخوري
    آبليمو =چهار قاشق سوپخوري
    زعفران آب‌كرده =دو قاشق سوپخوري
    آرد گندم= يك قاشق سوپخوري
    نمك، فلفل و زردچوبه= به ميزان لازم
    پياز و هویج= از هر کدام يك عدد
    طرز تهیه:
    مرغ را با پياز، هويج، نمك و دو پيمانه آب بپزيد. سپس قارچ‌ها را شسته و با كمي روغن و پيازداغ تفت دهيد، آرد را روي آن ريخته و به تفت دادن ادامه دهيد. سپس مرغ پخته شده را به آن اضافه كنيد. زعفران، نمك، فلفل، زرده تخم‌مرغ، زردچوبه، آبليمو و آب مرغ را افزوده، پس از چند جوش خورش آماده است.
    140_1295796878_original_ybatcnrdqgszlevfwoji.jpg
     

    موضوعات مشابه

  2. 18u

    18u برترین کاربر انجمن کاربر تایید شده

    تاریخ عضویت:
    ‏20 ژانویه 2013
    ارسال ها:
    2,792
    تشکر شده:
    1,492
    جنسیت:
    زن
    ممنون عالی بود ......................................tashvigh-gol-tashvigh-gol-tashvigh
     
XenForo Add-ons by Brivium ™ © 2012-2013 Brivium LLC.