1. بالاخره مسابقه کاربر برتر با جوایز ارزشمند برای فعالترین کاربران!
    هر ماه ربع سکه بهار آزادی و چندین فلش مموری به کاربران برتر به انتخاب شما!
    برای اطلاعات بیشتر حتما به انجمن مسابقات و جوایز سر بزنید.
    رد اعلامیه

خورش گوشت چرخ کرده با لوبیاقرمز

شروع موضوع توسط momonina10 در ‏28 ژوئیه 2012 در انجمن خورش ها

  1. momonina10

    momonina10 مهمان

    مواد لازم:
    گوشت چرخ کرده=500 گرم
    فلفل دلمه ای سبز بدون دانه و ریز شده=1 عدد
    پیاز خرد شده=1 عدد
    سیر خرد شده=1 حبه
    لوبیا قرمز پخته شده=500 گرم
    گوجه فرنگی پوست گرفته و خرد شده=500 گرم
    لوبیا سبز=500 گرم
    سس گوجه فرنگی=250 میلی لیتر(1 فنجان)
    رب گوجه فرنگی=150 گرم
    فلفل قرمز=2 قاشق چایخوری
    پنیر چدار خرد شده برای تزئین=125 گرم
    نمک=به مقدار دلخواه
    طرز تهیه:
    گوشت چرخ کرده،پیاز،فلفل سبز،لوبیا قرمز پخته شده و لوبیا سبز،گوجه فرنگی و سیر را در یک ظرف تفلون با حرارت ملایم تفت دهید . رب گوجه فرنگی را هم اضافه کنید و پیوسته آن را هم بزنید تا گوشت ها به هم نچسبند. بعد از 10 دقیقه روغن اضافی این مواد را گرفته و مواد داخل ظرف را به جز پنیر با هم مخلوط کنید؛سس گوجه فرنگی و نمک و فلفل را اضافه کنید سپس روی ظرف را بپوشانید تا به مدت 30 دقیقه مواد درون ظرف در حالی که در ان بسته است با حرارت ملایم بجوشد. اکنون پنیرهای ریز شده را روی غذا بریزید و آن را میل نمایید!


    1172691922_goosht.jpg
     

    موضوعات مشابه

  2. 18u

    18u برترین کاربر انجمن کاربر تایید شده

    تاریخ عضویت:
    ‏20 ژانویه 2013
    ارسال ها:
    2,792
    تشکر شده:
    1,492
    جنسیت:
    زن
    ممنون عالی بود ..........................................................tashvigh-gol-tashvigh-gol-tashvigh
     
XenForo Add-ons by Brivium ™ © 2012-2013 Brivium LLC.