1. بالاخره صندلی داغ برای کاربران ، این ماه برگذار شد!
    صندلی داغ آبان ماه ۹۵ رو هلیا با نام کاربری ( haleya ) مهمان این برنامس!
    برای اطلاعات بیشتر حتما به صندلی داغ در موضوعات آزاد سر بزنید.
    رد اعلامیه

طرز تهیه چیز کیک آلبالویی

شروع موضوع توسط yas25 در ‏14 مه 2014 در انجمن کیک ها

  1. yas25

    yas25 کاربر پر تلاش ( طلایی)

    تاریخ عضویت:
    ‏3 مارس 2013
    ارسال ها:
    1,520
    تشکر شده:
    2,578
    جنسیت:
    زن
    amag.3e7en.com_wp_content_uploads_2014_05__DA_86_DB_8C_D8_B2_D2ae1703c603724e8a823445f447b7b86.jpg

    مواد لازم برای تهیه چیز کیک آلبالویی:

    ۶٠٠گرم پنیر خامه ای
    ١/٣ قاشق مربا خوری رنده پوست لیمو
    ١/٣ لیوان خامه زده شده
    ۶٠ گرم کره ذوب شده
    ۲ لیوان بسکویت دایجستیو(گندم ساقه طلایی) نرم شده
    ۵ عدد زرده تخم مرغ
    ۵ عدد سفیده تخم مرغ
    ۱ شیشه مربای آلبالو
    ۱ لیوان شکر
    کمی پودر دارچین
    کمی وانیل
    فررا با حرارت ۳۵۰ درجه فارنهایت یا ۱۷۵ درجه سانتیگراد گرم کنید.

    طرز تهیه:

    بسکویت نرم شده ،پودر دارچین و کره ذوب شده را خوب با هم مخلوط کنید تا تمام بسکویت ها به کره آغشته شود.
    بسکویت ها را در ظرف مخصوص چیزکیک ریخته و آن را در ظرف پهن کنید.
    ظرف را به مدت ۶ دقیقه در فر گذاشته تا رنگ بیسکویت ها کمی تغییر کند.
    طرز تهیه ی مواد داخل چیزکیک :
    پنیر خامه ای، شکر،رنده پوست لیموترش و وانیل را درمخلوط کن ریخته و با هم ترکیب کنید تا مواد کرم مانند شود.
    زرده تخم مرغ و خامه را به مواد اضافه کرده،هم بزنید تا یکدست شود.
    سفیده تخم مرغ را بتدریج به مواد اضافه کرده و با قاشق چوبی هم بزنید.
    مواد بدست آمده را وسط بسکویت های داخل ظرف بریزید. ظرف چیزکیک را به مدت ۱ ساعت و ربع در فر بگذارید(بهتر است روی ظرف را با آلومینیوم بپوشانید).
    بعد ظرف را از فر خارج کرده به مدت ۱ ساعت کنار می گذاریم تا کیک خنک شود.
    تمام سطح کیک را با مربا پوشانده و کیک را به مدت ۳ ساعت در یخچال می گذاریم تا خنک شود.

    چیز کیک آماده است. نوش جان فرمایید.

     

    موضوعات مشابه

    Last edited by a moderator: ‏14 مه 2014
    rozita از این پست تشکر کرده است.
XenForo Add-ons by Brivium ™ © 2012-2013 Brivium LLC.