1. بالاخره مسابقه کاربر برتر با جوایز ارزشمند برای فعالترین کاربران!
    هر ماه ربع سکه بهار آزادی و چندین فلش مموری به کاربران برتر به انتخاب شما!
    برای اطلاعات بیشتر حتما به انجمن مسابقات و جوایز سر بزنید.
    رد اعلامیه

کرم ژله دورنگ-بستنی شکلاتی

شروع موضوع توسط momonina10 در ‏29 ژوئیه 2012 در انجمن انواع کرم - ژله - مربا - کمپوت - مارمالاد

  1. momonina10

    momonina10 مهمان

    مواد اولیه :

    پودر ژله دلخواه يك بسته
    آب داغ دو پيمانه
    خامه ساده 200 گرم
    ميوه به ميزان لازم


    طرز تهيه:

    پودر ژله را در آب داغ مخلوط كرده كمي كه از حرارت افتاد همراه خامه در مخلوط‌كن ريخته سپس در ظرف مورد نظر در يخچال حدود شش ساعت قرار دهيد تا خوب ببندد و بعد با ميوه‌هاي دلخواه و ژله آن را تزئين كنيد.
    140_1328510666_original_yhqjrfstcgmziluxwnve.jpg


    مواد لازم :
    شكلات خرد شده :115 گرم
    شیر : 150 میلی لیتر
    خامه : 300 میلی لیتر
    كشمش : 50 گرم
    بیسكوییت خرد شده : 30 گرم
    گردوی خرد شده : 30 گرم


    طرز تهیه :
    شكلات را با شیر در ظرف كوچكی بریزید و روی اجاق گاز قرار دهید تا با حرارت ملایم گرم شود و شكلات در شیر ذوب شود. این مخلوط را كنار بگذارید تا سرد شود.

    خامه را در ظرف دیگری بریزید و با همزن برقی بزنید تا فرم بگیرد. مراقب باشید خامه را بیش از اندازه هم نزنید تا به كره تبدیل نشود. سپس مخلوط شكلات و شیر را به آن اضافه كنید و مرتب هم بزنید.

    مایه بستنی را در یك ظرف یا قالب مناسبی كه بتوانید در فریزر قرار دهید بریزید و آن را داخل فریزر بگذارید تا زمانی كه كریستال های یخ در لبه های ظرف دیده شوند. بستنی را از فریزر خارج كنید و خوب هم بزنید. سپس بیسكوییت، كشمش و گردو را در آن بریزید و مخلوط كنید تا در تمام بستنی پراكنده شوند. بستنی را دوباره در فریزر قرار دهید تا كاملا ببندد. حال بستنی آماده سرو است.
    140_1337548839_original_vqytkbifcgxohpsjmdea.jpg
     

    موضوعات مشابه

کاربران با جستجوی این کلمات وارد انجمن شده اند

  1. کرم ژله کاکائویی

XenForo Add-ons by Brivium ™ © 2012-2013 Brivium LLC.