1. بالاخره مسابقه کاربر برتر با جوایز ارزشمند برای فعالترین کاربران!
    هر ماه ربع سکه بهار آزادی و چندین فلش مموری به کاربران برتر به انتخاب شما!
    برای اطلاعات بیشتر حتما به انجمن مسابقات و جوایز سر بزنید.
    رد اعلامیه

تهیه دسریاس

شروع موضوع توسط momonina10 در ‏29 ژوئیه 2012 در انجمن انواع کرم - ژله - مربا - کمپوت - مارمالاد

  1. momonina10

    momonina10 مهمان

    اين دسر ابداع خودمه و از تركيب پودر ژله و شير درست ميشه ...امتحانش ضرر نداره،نوش جان

    موادلازم:

    شیر=۹۰۰ گرم
    پودرژله =۱بسته
    شکر =۱۲ق.غذاخوری(باتوجه به طعم پودرژله یا ذائقه خود می توانید کم یازیادکنید)
    پودرنشاسته ذرت =۶ ق.غذاخوری

    طرز تهیه:
    ۱.پودرژله رامطابق دستور مندرج روی بسته ؛ابتدادر یک لیوان آب داغ حل کنید وسپس یک لیوان آب سرد به آن اضافه کنیدوکنار بگذارید.
    ۲.در قابلمه شیروپودر نشاسته ذرت راخوب مخلوط کنید تا نشاسنه کاملا در آن حل شود.
    ۳.قابلمه را روی حرارت قرار دهیدوروی حرارات ملایم مرتب هم بزنید که ته نگیرد.
    ۴.زمانی که مایه غلیظ شد وقبل از به جوش آمدن ،شکر رااضافه کنیدومرتب هم بزنید.
    ۵.زمانی که جوش آمدومانند فرنی جاافتاد آن را بردارید.
    ۶.طی ۳نوبت،مایه رابه پودرژله آماده شده اضافه کنید وخوب باهمزن دستی ۵ دقیقه هم بزنید.
    ۷.قالب مورد نظرتان را خیس یا چرب کنیدومایه راداخل آن بریزید ودر یخچال بگذارید تا ببندد.
    ۸.ظرف سرو را خیس کرده ودسر را درآن برگردانید. وبه روش دلخواه تزیین كنيد.
    140_1324503439_original_lbudshetkjcnaiqrpvzx.jpg
     

    موضوعات مشابه

XenForo Add-ons by Brivium ™ © 2012-2013 Brivium LLC.