1. بالاخره صندلی داغ برای کاربران ، این ماه برگذار شد!
    صندلی داغ آبان ماه ۹۵ رو هلیا با نام کاربری ( haleya ) مهمان این برنامس!
    برای اطلاعات بیشتر حتما به صندلی داغ در موضوعات آزاد سر بزنید.
    رد اعلامیه

تهیه کرم پاتسیر

شروع موضوع توسط momonina10 در ‏29 ژوئیه 2012 در انجمن انواع کرم - ژله - مربا - کمپوت - مارمالاد

  1. momonina10

    momonina10 مهمان

    مواد اولیه :

    آرد ........ يك قاشق غذاخوري
    تخم*مرغ .......... يك عدد
    آرد ذرت ............. يك قاشق غذاخوري
    كره........... 30 گرم يا دو قاشق غذاخوري خامه
    شكر ........... 20 گرم
    وانيل............ 1/4 قاشق چايخوري
    شير............ يك پيمانه
    پودر قند.............. دو قاشق غذاخوري





    طرز تهيه:

    در ظرف تفلون آرد و آرد ذرت را در شير سرد با قاشق چوبي حل كنيد. روي شعله كم گذاشته تا مثل فرني سفت شود.
    تخم*مرغ و شكر را هم زده و به مواد در حال جوش اضافه كنيد و روي شعله ملايم بگذاريد تا خودش را بگيرد و پخته شود.
    در آخر وانيل را اضافه كرده از روي گاز برداريد خامه و پودرقند را هم زده و به مواد خنك شده اضافه كرده و خوب هم بزنيد.

    مي*توان اين كرم را سه روز در يخچال نگهداري كرد.
    براي جلوگيري از خشك شدن كرم*هاي تخم*مرغي يك مقدار شكر روي آن ريخته و يك پارچه نمناكي روي آن بگذاريد.
     

    موضوعات مشابه

XenForo Add-ons by Brivium ™ © 2012-2013 Brivium LLC.