1. بالاخره مسابقه کاربر برتر با جوایز ارزشمند برای فعالترین کاربران!
    هر ماه ربع سکه بهار آزادی و چندین فلش مموری به کاربران برتر به انتخاب شما!
    برای اطلاعات بیشتر حتما به انجمن مسابقات و جوایز سر بزنید.
    رد اعلامیه

کدوتنبل بابیسکوییت

شروع موضوع توسط momonina10 در ‏29 ژوئیه 2012 در انجمن انواع کرم - ژله - مربا - کمپوت - مارمالاد

  1. momonina10

    momonina10 مهمان

    مواد لازم:
    کدو تنبل= 1 کیلو
    شکر= 1 لیوان
    مغز گردو =نصف لیوان
    بیسکویت پتی بور= 2 بسته
    موز =2 عدد
    کرم شکلاتی= مقدار دلخواه
    طرز تهیه :
    کدو تنبل را پوست می گیریم و خرد می کنیم و با یک لیوان شکر بدون آب با شعله ملایم به مدت 15 دقیقه می پزیم وله می کنیم. در آخر هم مغز گردوی کمی خرد شده و نصف 1 بسته بیسکویت راکه خرد کردیم به کدو اضافه می کنیم و 10 دقیقه می گزاریم خنک شود.
    در این فاصله کیسه فریزر را از وسط با زمی کنیم تا یک لا شود و روی میز پهن می کنیم و بقیه بیسکویت را در سه ردیف روی نایلون فریزرکنار هم می چینیم ( به صورت افقی). سپس نصف موادی را که آماده کرده ایم روی ردیف وسط میریزیم ،
    موز ها را پوست گرفته وبا یک برش عمودی به دو قسمت تقسیم می کنیم و هر برش را روی مواد قرارمی دهیم و نصف دیگر مواد را هم روی آن می ریزیم.
    بیسکویتهای کناری را به کمک نایلون فریزر جمع می کنیم و از پهلو روی مواد می چسبانیم تا به شکل مثلث شود. به کمک نایلون دسر را بلند میکنیم و داخل سینی میگزاریم و سپس سینی را داخل یخچال قرار می دهیم تا دسر خنک شود. (2 ساعت).
    هنگام سرو دسر نایلون را از آن جدا میکنیم و به اندازه هر بیسکویت برش میزنیم و با کرم شکلاتی یا خامه و پودر پسته تزیین
    می کنیم. (تزیین به سلیقه خودتان. من با شکلات صبحانه یه کم شل شده تزیین کردم.)
    البته من این دسر را با سیب هم درست کردم . یعنی به جای کدو5 عدد سیب رنده شده را کمی پختم و مراحل بعدی را عینا انجام دادم. خیلی عالی شد. ( برای کسانی که کدو تنبل دوست ندارند )
    می توانید مواد را با توجه به تعداد کم یا زیاد کنید.( نوش جان)
    140_1295689470_original_gxnswrbvjpetmfoldkay.jpg
     
XenForo Add-ons by Brivium ™ © 2012-2013 Brivium LLC.