1. بالاخره صندلی داغ برای کاربران ، این ماه برگذار شد!
    صندلی داغ آبان ماه ۹۵ رو هلیا با نام کاربری ( haleya ) مهمان این برنامس!
    برای اطلاعات بیشتر حتما به صندلی داغ در موضوعات آزاد سر بزنید.
    رد اعلامیه

تهیه پنکیک خانگی

شروع موضوع توسط momonina10 در ‏29 ژوئیه 2012 در انجمن انواع کرم - ژله - مربا - کمپوت - مارمالاد

  1. momonina10

    momonina10 مهمان

    مواد لازم برای 4- 3 نفر:

    آرد=1/5 پیمانه
    بیكینگ پودر= یك قاشق غذاخوری
    شكر= ‌یك قاشق غذاخوری
    نمك= ‌نصف قاشق چای‌خوری
    شیر= یك و نیم پیمانه
    تخم‌مرغ= یك عدد
    كره= نصف قاشق غذاخوری، در دمای اتاق

    طرز تهیه:

    شكر، آرد، بیكینگ پودر و نمك را با هم مخلوط كنید.
    تخم‌مرغ، كره وشیر را به مخلوط اضافه كنید و با استفاده از یك همزن، آن‌ها را خوب با هم مخلوط كرده تا نرم و روان شوند.
    در یك تابه نچسب، كره را ذوب كنید.
    یك چهارم از مخلوط را درون تابه ریخته و روی حرارت متوسط، به مدت 3 دقیقه یا تا زمانی‌كه رویه آن پف كرده و بالا بیاید آن را حرارت دهید سپس پنكیك را برگردانده و طرف دیگر را 2 دقیقه دیگر یا تا زمانی كه قهوه‌ای رنگ شود حرارت دهید.
    همین كار را با مابقی مایه انجام دهید.
    تعداد پنكیك تهیه شده 4 عدد می‌باشد.
    زمان تهیه و پخت: 30 دقیقه
    140_1292142146_original_yajxdbmrphnwcuivgksl.jpg
     

    موضوعات مشابه

XenForo Add-ons by Brivium ™ © 2012-2013 Brivium LLC.