1. بالاخره مسابقه کاربر برتر با جوایز ارزشمند برای فعالترین کاربران!
    هر ماه ربع سکه بهار آزادی و چندین فلش مموری به کاربران برتر به انتخاب شما!
    برای اطلاعات بیشتر حتما به انجمن مسابقات و جوایز سر بزنید.
    رد اعلامیه

مرغ بالزامیکی غذایی با ارزش کمتر از 300 کالری

شروع موضوع توسط qasedak_i در ‏1 دسامبر 2014 در انجمن خوراک مرغ و پرنده

  1. qasedak_i

    qasedak_i کاربر تایید شده

    تاریخ عضویت:
    ‏1 دسامبر 2014
    ارسال ها:
    8
    تشکر شده:
    14
    جنسیت:
    زن
    مواد لازم برای ۶ نفر

    ۶ عدد * مرغ بدون پوست، نصف شده
    ۱ قاشق چایخوری پودر سیر
    فلفل سیاه
    ۲ قاشق غذاخوری روغن زیتون
    ۱ عدد پیاز، خلال شده
    ۴۰۰ گرم گوجه فرنگی خرد شده
    ۲/۱ فنجان سرکه بالزامیک
    ۱ قاشق چایخوری ریحان خشک شده
    ۱ قاشق چایخوری پونه کوهی
    ۱قاشق چایخوری رزماری خشک شده
    ۲/۱ قاشق چایخوری آویشن

    مدت زمان پخت: ۲۵ دقیقه


    [​IMG]

    مناسب برای ۶ نفر

    ارزش غذایی

    • کالری: ۱۹۶
    • کربوهیدرات: ۷٫۶ گرم
    • کلسترول: ۶۱ میلی گرم
    • چربی: ۷ گرم
    • فیبر: ۱٫۲ گرم
    • پروتئینک ۲۳٫۸ گرم
    • سدیم: ۵۱۱ میلی گرم
    مواد لازم

    • ۶ عدد * مرغ بدون پوست، نصف شده
    • ۱ قاشق چایخوری پودر سیر
    • فلفل سیاه
    • ۲ قاشق غذاخوری روغن زیتون
    • ۱ عدد پیاز، خلال شده
    • ۴۰۰ گرم گوجه فرنگی خرد شده
    • ۲/۱ فنجان سرکه بالزامیک
    • ۱ قاشق چایخوری ریحان خشک شده
    • ۱ قاشق چایخوری پونه کوهی
    • ۱قاشق چایخوری رزماری خشک شده
    • ۲/۱ قاشق چایخوری آویشن
    مدت زمان آماده شدن: ۱۰ دقیقه

    مدت زمان پخت: ۲۵ دقیقه

    طرز تهیه

    1. هر دو طرف * مرغ را با پودر سیر، کمی نمک و فلفل سیاه طعم دار کنید.
    2. روغن زیتون را در ظرفی بریزید و روی حرارت قرار دهید. هر طرف * های مرغ طعم دار شده را را حدود ۳ تا ۴ دقیقه بپزید تا قهوه ای رنگ شوند. سپس پیاز را اضافه کنید، بگذارید حدود ۴ دقیقه بپزد، هم بزنید تا پیازها قهوه ای رنگ شوند.
    3. گوجه خرد شده و سرکه بالزامیک را به مرغ اضافه کنید، ریحان، پونه و رزماری را هم اضافه کنید. حدودا ۱۵ دقیقه بگذارید تا روی حرارت آهسته بجوشد تا گوشت مرغ دیگر صورتی نباشد و مواد به غلظت مناسب برسند.
     

    موضوعات مشابه

    Last edited by a moderator: ‏2 دسامبر 2014
    baranbahar از این پست تشکر کرده است.
XenForo Add-ons by Brivium ™ © 2012-2013 Brivium LLC.