1. بالاخره صندلی داغ برای کاربران ، این ماه برگذار شد!
    صندلی داغ آبان ماه ۹۵ رو هلیا با نام کاربری ( haleya ) مهمان این برنامس!
    برای اطلاعات بیشتر حتما به صندلی داغ در موضوعات آزاد سر بزنید.
    رد اعلامیه

آش ماستی (سبزوار)

شروع موضوع توسط !!!OMID!!! در ‏11 دسامبر 2014 در انجمن سوپ و سالاد

  1. !!!OMID!!!

    !!!OMID!!! کاربر پر تلاش ( طلایی)

    تاریخ عضویت:
    ‏5 دسامبر 2014
    ارسال ها:
    2,227
    تشکر شده:
    1,377
    جنسیت:
    مرد


    aimg.tebyan.net_big_1389_02_16318973455463968316247209177718321333.jpg

    مواد لازم برای 4 تا 6 نفر:

    ماست پُرچرب 500 گرم
    رشته 200 گرم
    اسفناج یا برگ چغندر 500 گرم
    تره 150 گرم
    نعنا 50 گرم
    نمک و فلفل به ‏میزان لازم

    طرز تهیه:

    اسفناج خرد کرده را با مقداری آب جوش نیم‏ پز کنید.
    سپس رشته را به آن اضافه کنید.
    بعد از آن که رشته نرم شد، تره و نعنا تازه را داخل مخلوط کن بریزید و برای آن که بهتر مخلوط شود چند قاشق ماست اضافه کنید.
    سپس مخلوط سبزی و ماست را به آش اضافه نموده و نمک و فلفل آن را اندازه کنید و در همین لحظه شعله را خاموش کنید تا آش سرد شود.
    این آش به ‏صورت سرد سرو می ‏شود و معمولا کنار آن، سر سفره، کوکوسبزی هم گذاشته می شود.
    انرژی کل: 1250 کیلو کالری
    ماهنامه ی دنیای تغذیه

    برای شرکت در بحث های انجمن سایت مرتبط با بهداشت و سلامت، اینجا را کلیک کنید.
    اگر می خواهید با فوت و فن آشپزی آشنا شوید، اینجا را کلیک کنید.
     
XenForo Add-ons by Brivium ™ © 2012-2013 Brivium LLC.