1. بالاخره مسابقه کاربر برتر با جوایز ارزشمند برای فعالترین کاربران!
    هر ماه ربع سکه بهار آزادی و چندین فلش مموری به کاربران برتر به انتخاب شما!
    برای اطلاعات بیشتر حتما به انجمن مسابقات و جوایز سر بزنید.
    رد اعلامیه

دلمه برگ چغندر

شروع موضوع توسط !!!OMID!!! در ‏16 دسامبر 2014 در انجمن غذاهای گیاهی

  1. !!!OMID!!!

    !!!OMID!!! کاربر پر تلاش ( طلایی)

    تاریخ عضویت:
    ‏5 دسامبر 2014
    ارسال ها:
    2,227
    تشکر شده:
    1,377
    جنسیت:
    مرد

    awww.rasekhoon.net_userfiles_Article_1390_09_03_R17431.jpg
    دولمه ي گه لاچه و نده ر، چونه ر- دلمه برگ چغندر
    مواد لازم براي مصرف 4 نفر
    برگ چغندر/ 1 کيلو
    برنج/ 1/2 پيمانه
    سبزي دلمه/ نيم کيلو
    نمک، فلفل و ادويه/ بمقدار لازم
    روغن/ بمقدار لازمطرز تهيه:

    طرز تهيه اين نوع دلمه مانند دلمه برگ مو است. درصورت تمايل مي توانيد از لپه آب پز و قيمه نيز استفاده کنيد. فراموش نکنيد که ساقه هاي برگ چغندر را جدا کنيد و در ته قابلمه بريزيد( در صورت تمايل) يا از آن استفاده نکنيد. براي چاشني آن مي توانيد از يک استکان غوره استفاده کنيد. بهتر است برنج را نيز قبلاً بپزيد.
    منبع: نشريه آشپزي کردستان.
     

    موضوعات مشابه

XenForo Add-ons by Brivium ™ © 2012-2013 Brivium LLC.