1. بالاخره صندلی داغ برای کاربران ، این ماه برگذار شد!
    صندلی داغ آبان ماه ۹۵ رو هلیا با نام کاربری ( haleya ) مهمان این برنامس!
    برای اطلاعات بیشتر حتما به صندلی داغ در موضوعات آزاد سر بزنید.
    رد اعلامیه

دولمه ي گه لا گيلاس- دلمه برگ گيلاس

شروع موضوع توسط !!!OMID!!! در ‏16 دسامبر 2014 در انجمن غذاهای گیاهی

  1. !!!OMID!!!

    !!!OMID!!! کاربر پر تلاش ( طلایی)

    تاریخ عضویت:
    ‏5 دسامبر 2014
    ارسال ها:
    2,227
    تشکر شده:
    1,377
    جنسیت:
    مرد

    awww.rasekhoon.net_userfiles_Article_1390_09_03_R17432.jpg
    دولمه ي گه لا گيلاس- دلمه برگ گيلاس
    مواد لازم براي مصرف 5 نفر
    برنج / 1/3 پيمانه
    برگ گيلاس پهن/ نيم کيلو
    سبزي دلمه/ نيم کيلو
    قيمه/ نيم کيلو
    نمک، ادويه و فلفل/ بمقدار لازمطرز تهيه:

    ابتدا مانند تمام دلمه هاي ديگر قيمه را با پياز سرخ کرده و سبزي خرد شده را اضافه کرده تفت دهيد، برنج و نمک و ادويه و فلفل را به آن اضافه کرده با هم مخلوط نمائيد و داخل برگ گيلاس ريخته و آنرا بپيچيد بهتراست که قبلاً برنج را نيم پز نمائيد. به اندازه کافي روغن و آب داخل قابلمه ريخته و با شعله ملايم بگذاريد که بپزد.
    منبع: نشريه آشپزي کردستان.
     

    موضوعات مشابه

XenForo Add-ons by Brivium ™ © 2012-2013 Brivium LLC.