1. بالاخره صندلی داغ برای کاربران ، این ماه برگذار شد!
    صندلی داغ آبان ماه ۹۵ رو هلیا با نام کاربری ( haleya ) مهمان این برنامس!
    برای اطلاعات بیشتر حتما به صندلی داغ در موضوعات آزاد سر بزنید.
    رد اعلامیه

دلمه ي گوجه فرنگي با تن ماهي

شروع موضوع توسط !!!OMID!!! در ‏17 دسامبر 2014 در انجمن غذاهای گیاهی

  1. !!!OMID!!!

    !!!OMID!!! کاربر پر تلاش ( طلایی)

    تاریخ عضویت:
    ‏5 دسامبر 2014
    ارسال ها:
    2,227
    تشکر شده:
    1,377
    جنسیت:
    مرد

    awww.rasekhoon.net_userfiles_Article_1390_09_01_n16937.JPG
    دلمه ي گوجه فرنگي با تن ماهي
    مواد لازم براي 5 نفر:
    گوجه فرنگي درشت / 5 عدد
    جعفري ساتوري شده / 2 قاشق سوپخوري
    کرفس مکعبي خرد کرده / 1 ساقه
    کنسرو ماهي تن / 1 قوطي
    پياز مکعبي خرد کرده / 1 عدد ريز
    فلفل دلمه اي ريز خرد کرده / 2 قاشق سوپخوري
    نمک، فلفل سياه و آويشن / به مقدار لازم
    آبليمو/ 1 قاشق سوپخوريطرز تهيه:

    گوجه فرنگي ها را بشوئيد و برشي از سر آنها برداريد و کنار بگذاريد. آنگاه داخل گوجه فرنگي ها را با يک قاشق کوچک يا چاقو خالي نماييد. ماهي تن را با چنگال خرد کنيد و با جعفري و کرفس مخلوط سازيد. سپس پياز و فلفل دلمه اي را بيفزاييد. حالا سس مايونز را در ظرفي بريزيد و با مقداري نمک، فلفل سياه و آويشن مخلوط کنيد و کمي هم بزنيد. اکنون آبليمو را در سس بريزيد و همينکه سس يکدست شد، آن را با ماهي تن و سبزي ها مخلوط کنيد. سپس درون گوجه فرنگي ها را با اين مخلوط پر کنيد و سر گوجه فرنگي ها را به صورت مورب روي آنها قرار دهيد. حالا دلمه ها را براي پذيرايي در ظرف مناسبي قرار دهيد. awww.rasekhoon.net_userfiles_Article_1390_09_01_n169371.JPG

    منبع: آشپزباشي شماره 49
     

    موضوعات مشابه

XenForo Add-ons by Brivium ™ © 2012-2013 Brivium LLC.