1. بالاخره صندلی داغ برای کاربران ، این ماه برگذار شد!
    صندلی داغ آبان ماه ۹۵ رو هلیا با نام کاربری ( haleya ) مهمان این برنامس!
    برای اطلاعات بیشتر حتما به صندلی داغ در موضوعات آزاد سر بزنید.
    رد اعلامیه

سوپ جوباشیر-سالادمرغ

شروع موضوع توسط momonina10 در ‏30 ژوئیه 2012 در انجمن سوپ و سالاد

  1. momonina10

    momonina10 مهمان

    مواد لازم:
    جوي پخته =دو و نيم پيمانه
    آب مرغ و شیر =از هر کدام چهار پيمانه
    خامه =در صورت تمايل 150 گرم
    طرز تهيه:
    آب مرغ را نمك زده و روي حرارت بگذاريد و جوي پخته را هم به آن اضافه كنيد. يكي، دو جوش كه زد شير را هم اضافه كرده و بگذاريد تا سوپ جا بيفتد، در اين مرحله كمي نمك افزوده پس از يك جوش حرارت را خاموش و خامه را به سوپ اضافه كرده و در ظرف بكشيد. مي‌توانيد يك هويج رنده شده خام هم در اين مرحله به سوپ اضافه كنيد. در صورت تمايل مي‌توانيد سوپ را با آبليمو سرو كنيد.
    140_1295635826_original_wuztqaxridflcekpnvgm.jpg


    مواد لازم:
    سينه مرغ خردشده كوچك= يك عدد
    سيب‌زميني پخته و نگيني‌خردشده= سه عدد
    خيارشور خردشده= 150 گرم
    كالباس خردشده= 200 گرم
    فيله گوجه‌فرنگي خردشده= دو عدد
    كنسرو نخودفرنگي= يك قوطي
    پياز رنده‌شده كوچك و کاهو= از هر کدام يك عدد
    سس مايونز كوچك= يك شيشه
    نمك و فلفل =به ميزان لازم
    طرز تهيه:
    تمام مواد را خرد كرده داخل كاسه بريزيد. نمك و فلفل را با سس مايونز مخلوط كرده و داخل مواد ريخته خوب هم بزنيد تا يک دست شود. سپس در ظرف مورد نظر ريخته و با گوجه‌فرنگي، خيارشور و هويج رنده‌شده تزئين كنيد.
    نكته:
    سيب‌زميني‌ها را كه پخته شد پوست كنده و بگذاريد كاملا خنك شود سپس خرد كنيد و گرنه له مي‌شود.
    گوجه‌فرنگي را چهار برش زده تخم‌هاي وسط آن را جدا و بعد نگيني خرد کنيد، در غير اين صورت گوجه‌فرنگي داخل سالاد آب مي‌اندازد.
    140_1295635680_original_ezovtacuslhmbyqfngdx.jpg
     

    موضوعات مشابه

  2. 18u

    18u برترین کاربر انجمن کاربر تایید شده

    تاریخ عضویت:
    ‏20 ژانویه 2013
    ارسال ها:
    2,792
    تشکر شده:
    1,492
    جنسیت:
    زن
    ممنون عالی بود ................................ -gol-tashvigh-gol-
     
XenForo Add-ons by Brivium ™ © 2012-2013 Brivium LLC.