1. بالاخره صندلی داغ برای کاربران ، این ماه برگذار شد!
    صندلی داغ آبان ماه ۹۵ رو هلیا با نام کاربری ( haleya ) مهمان این برنامس!
    برای اطلاعات بیشتر حتما به صندلی داغ در موضوعات آزاد سر بزنید.
    رد اعلامیه

طرزتهیه سالادمیگو

شروع موضوع توسط momonina10 در ‏30 ژوئیه 2012 در انجمن سوپ و سالاد

  1. momonina10

    momonina10 مهمان

    مواد لازم برای 6 نفر:
    شاه میگو =700 گرم
    سس فلفل قرمز و گوجه فرنگی(به اندازه دستور العمل)
    گوجه فرنگی بزرگ رسیده و خرد شده=5 عدد
    پیاز قرمز متوسط خرد شده= 1 عدد
    فلفل دلمه ای سبز متوسط خرد شده=1 عدد
    خیار انگلیسی خرد شده=1 عدد
    نان تست خرد شده= 2 پیمانه
    جعفری
    طرز تهیه:
    اگر میگو یخ زده باشد بگذارید تا یخ آن آب شود. میگوها را پوست بکنید و رگ آن را در بیاورید. نیمی از یک ماهی تابه بزرگ را با آب نمک پر کنید و بگذارید به جوش آید، سپس میگوها را برای یک دقیقه بدون گذاشتن در، در آب جوش بیندازید. ماهی تابه را از حرارت جدا کنید اما میگوها درون آب باشند، البته برای 1 یا 2 دقیقه یا تا وقتی که مات شوند. آنها را توسط قاشق چاکدار خارج کنید تا خنک شوند.
    سس گوجه فرنگی و فلفل قرمز را طبق دستور آماده کنید.
    سس را به 6 قسمت تقسیم کنید و در هر ظرف بریزید روی آن سبزیجات و میگو و نان تست و جعفری را قرار دهید.
    سس گوجه فرنگی و فلفل قرمز: 1 عدد فلفل کبابی را کباب کرده و در مخلوط کن همراه با 2 عدد گوجه فرنگی رسیده و نصف پیمانه روغن زیتون و 2 قاشق غذاخوری سرکه و 1 عدد سیر چرخ کرده و 1 قاشق چایخوری پاپریکا مخلوط کنید تا یکدست شود، سپس به آنها نمک و فلفل بزنید.

    140_1294862263_original_ucfljxizantoehyvdwgm.jpg
     

    موضوعات مشابه

  2. 18u

    18u برترین کاربر انجمن کاربر تایید شده

    تاریخ عضویت:
    ‏20 ژانویه 2013
    ارسال ها:
    2,792
    تشکر شده:
    1,492
    جنسیت:
    زن
    ممنون عالی بود ....................................... -gol-tashvigh-gol-
     
XenForo Add-ons by Brivium ™ © 2012-2013 Brivium LLC.