1. بالاخره مسابقه کاربر برتر با جوایز ارزشمند برای فعالترین کاربران!
    هر ماه ربع سکه بهار آزادی و چندین فلش مموری به کاربران برتر به انتخاب شما!
    برای اطلاعات بیشتر حتما به انجمن مسابقات و جوایز سر بزنید.
    رد اعلامیه

طرزتهیه سالاد استانبولی

شروع موضوع توسط momonina10 در ‏30 ژوئیه 2012 در انجمن سوپ و سالاد

  1. momonina10

    momonina10 مهمان

    مواد لازم (براي 4 نفر) :
    سيب زميني اسلامبولي خرد شده به قطعات متوسط=450 گرم
    لوبيا سبز تازه، خرد شده به قطعات درشت=1 پيمانه
    نمك=يك چهارم قاشق چايخوري
    روغن زيتون=3 قاشق سوپخوري
    موسير خرد شده=يك عدد
    سركه سفيد يا قرمز=2 قاشق سوپخوري
    جعفري خرد شده=2 قاشق سوپخوري
    خردل=2 قاشق سوپخوري
    رزماري (اكليل كوهي) تازه=1 قاشق سوپخوري يا يك چهارم قاشق چايخوري رزماري خشك
    نمك=يك هشتم قاشق چايخوري
    پودر فلفل سياه =يك هشتم قاشق چايخوري
    زيتون هسته گرفته دونيم شده=يك چهارم پيمانه
    طرز تهیه:
    سيب زمينيها را در يك ظرف مناسب و قابل استفاده در مايكروفر قرار ميدهيم. لوبيا سبز را روي آن ريخته و يك چهارم قاشق چايخوري نمك را روي آن ميپاشيم. روي ظرف را بسته و مواد را با قدرت 100% (high) به مدت 7 تا 9 دقيقه در اجاق مايكرويو ميپزيم. اين مخلوط را يك با به هم زده و آب اضافه آنرا ميگيريم. براي سس، روغن زيتون، موسير، سركه، جعفري، خردل، رزماري و يك هشتم قاشق چايخوري نمك و فلفل را در يك ظرف با درب محكم ميريزيم و خوب تكان ميدهيم. مخلوط سيب زميني، سس و زيتونها را در يك ظرف مناسب ريخته و به آرامي مخلوط ميكنيم. اين سالاد را ميتوانيم به صورت گرم يا سرد سرو كنيد.

    140_1293989710_original_azincglmfxyhtqkrvuds.jpg
     

    موضوعات مشابه

  2. 18u

    18u برترین کاربر انجمن کاربر تایید شده

    تاریخ عضویت:
    ‏20 ژانویه 2013
    ارسال ها:
    2,792
    تشکر شده:
    1,492
    جنسیت:
    زن
    ممنون عالی بود :)-gol-
     
XenForo Add-ons by Brivium ™ © 2012-2013 Brivium LLC.