1. بالاخره صندلی داغ برای کاربران ، این ماه برگذار شد!
    صندلی داغ آبان ماه ۹۵ رو هلیا با نام کاربری ( haleya ) مهمان این برنامس!
    برای اطلاعات بیشتر حتما به صندلی داغ در موضوعات آزاد سر بزنید.
    رد اعلامیه

پارفه هلو

شروع موضوع توسط !!!OMID!!! در ‏26 دسامبر 2014 در انجمن انواع دسر

  1. !!!OMID!!!

    !!!OMID!!! کاربر پر تلاش ( طلایی)

    تاریخ عضویت:
    ‏5 دسامبر 2014
    ارسال ها:
    2,227
    تشکر شده:
    1,377
    جنسیت:
    مرد

    يك دسر تابستاني ويژه روزهاي گرم


    awww.bartarinha.ir_files_fa_news_1390_3_8_8691_581.jpg
    مواد لازم :


    • بستني هلو: نيمليتر


    • خامه فرمگرفته: 400 گرم


    • كمپوت هلو پورهشده: يك ليوان


    • ژله هلو: يك بسته


    • ژلاتين: 8 ورق


    • نان خامهاي: به ميزان لازم


    • تكههاي كمپوت هلو: يك ليوان




    روش تهیه :

    1.ابتدا بستني را كه به دماي محيط رسيده باشد با همزن برقي خوب هم ميزنيم تا كمي پف كند. خامه فرمگرفته را به آن اضافه كرده و باز با همزن هم ميزنيم تا همه مواد مخلوط شود؛ وقتي مواد كاملا فرم گرفتند آن را كنار ميگذاريم تا از سرمايش كم شود.
    2.ورقههاي ژلاتين را داخل كاسهاي پر از آب سرد گذاشته و اجازه ميدهيم تا نرم شود. پودر ژله را با يك ليوان آب جوش حل ميكنيم، ورقهاي ژلاتين را داخل آن مياندازيم و روي حرارت ملايم ميگذاريم و هم ميزنيم تا تمام مواد ذوب و يكدست شوند.
    3.مايه را به مخلوط خامه و بستني اضافه كرده پوره و تكههاي هلو را نيز به آن اضافه ميكنيم و همه را هم ميزنيم. از يك رينگ مخصوص آمادهكردن دسر يا شيريني استفاده كرده، كف ظرف مورد نظر قرار ميدهيم. نان خامهايها را دور تا دور رينگ چيده، مواد كرم را وسط آنها ميريزيم و قالب را بهمدت 8 ساعت داخل يخچال قرار ميدهيم تا خودش را بگيرد.
    4.سپس رينگ را از دور دسر برداشته و روي آن را با هلو تزئين ميكنيم.
     
    ♥○•TANIN•○♥ از این پست تشکر کرده است.
  2. ♥○•TANIN•○♥

    ♥○•TANIN•○♥ عــشــقــ تـــو تنها خواهشمه... کاربر پر تلاش ( طلایی) کاربر تایید شده

    تاریخ عضویت:
    ‏13 دسامبر 2014
    ارسال ها:
    117
    تشکر شده:
    475
    جنسیت:
    زن
  3. star20

    star20 کاربر تایید شده

    تاریخ عضویت:
    ‏4 ژانویه 2016
    ارسال ها:
    10
    تشکر شده:
    0
    جنسیت:
    زن
    اشتها آوره، منم گشنم شد. یک سری غذاهای خوشگل و اشتهاآور به عنوان ایده تزیین غذا تو سایت مینی کار هست که دیدنش براتون میتونه جالب باشه ، از غذاهای تزیین شده هم میشه عکس گرفت و تو مسابقه تزیین غذاشون شرکت کرد. لینکشو میذارم حتما اونجا رو هم ببینید .
     
XenForo Add-ons by Brivium ™ © 2012-2013 Brivium LLC.