1. بالاخره مسابقه کاربر برتر با جوایز ارزشمند برای فعالترین کاربران!
    هر ماه ربع سکه بهار آزادی و چندین فلش مموری به کاربران برتر به انتخاب شما!
    برای اطلاعات بیشتر حتما به انجمن مسابقات و جوایز سر بزنید.
    رد اعلامیه

تهیه ماهی و سبزیجات برای شب های مهمانداری

شروع موضوع توسط !!!OMID!!! در ‏7 مه 2015 در انجمن انواع غذا ها و طرز تهیه آن ها

  1. !!!OMID!!!

    !!!OMID!!! کاربر پر تلاش ( طلایی)

    تاریخ عضویت:
    ‏5 دسامبر 2014
    ارسال ها:
    2,227
    تشکر شده:
    1,377
    جنسیت:
    مرد

    awww.jahaniha.com_wp_content_uploads_2015_03_food_981_www.jahaniha.com_.jpg
    طرز تهیه ماهی و سبزیجات برای شب عید
    آماده سازی : 90 دقیقه
    پخت : 45 دقیقه
    مواد لازم جهت تهیه ماهى و سبزیجات در فر برای 4 نفر :ماهی متوسط 3 عدد
    گوجه فرنگی خرد شده 1 عدد
    پیاز خلال شده 1 عدد
    سیر خرد شده 5 عدد
    فلفل دلمه متوسط خلال شده 1 عدد
    سیب زمینی بزرگ خلال شده 1 عدد
    هویج متوسط رنده شده 1 عدد
    اسفناج خرد شده نصف پیمانه
    آبلیمو تازه 2 قاشق غذا خوری
    ادویه ماهی به میزان لازم
    زردچوبه به میزان لازم
    نمک و فلفل به میزان لازم
    روغن زیتون 3 قاشق غذا خوری
    روغن مایع به میزان لازم
    طرز تهیه ماهى و سبزیجات در فر :ماهی را تمیز کرده و شسته به آن نمک و آبلیمو و ادویه زده و به مدت یک ساعت در یخچال بگذارید تا خوب مزه دار شود.طرز تهیه ماهی و سبزیجات برای شب عید awww.jahaniha.com_wp_content_uploads_2015_03_food_981_www.jahaniha.com_1.jpg
    بعد از آن کف یک ظرف نسوز را با کمى روغن زیتون چرب کنید و ماهى را درون ظرف قرار دهید و کمى روغن روى ماهى بمالید به مدت 40 دقیقه در طبقه وسط فر با دمای 180 درجه سانتیگراد قرار دهید بعد از 20 دقیقه شعله بالا را هم روشن کنید تا روى ماهى پخته شود. awww.jahaniha.com_wp_content_uploads_2015_03_food_981_www.jahaniha.com_2.jpg
    ماهى را که پخته شده از فر بیرون آورده و آن را در ظرف پیرکس گذاشته. awww.jahaniha.com_wp_content_uploads_2015_03_food_981_www.jahaniha.com_3.jpg ( مواد لازم براى روى ماهى ) awww.jahaniha.com_wp_content_uploads_2015_03_food_981_www.jahaniha.com_4.jpg درون ماهیتابه 2 قاشق غذاخورى روغن زیتون ریخته پیاز و سیر و ادویه را با حرارت ملایم تفت دهید تا طلایى رنگ شوند awww.jahaniha.com_wp_content_uploads_2015_03_food_981_www.jahaniha.com_5.jpg بعد تمام مواد را به پیاز اضافه کرده کمی هم بزنید تا تمام مواد مخلوط شود کمى نمک و فلفل به مواد بیفزایید آن را به مدت یک دقیقه دیگر هم بزنید. بعد ماهیتابه را از روی شعله گاز بردارید. awww.jahaniha.com_wp_content_uploads_2015_03_food_981_www.jahaniha.com_6.jpg
    روى ماهى را با سیب زمینى و سبزیجات که از قبل آماده کردید تزیین کنید و دوباره به مدت 5 دقیقه دیگر در فر بگذارید . awww.jahaniha.com_wp_content_uploads_2015_03_food_981_www.jahaniha.com_7.jpg
     

    موضوعات مشابه

    دل آرا و chera از این پست تشکر کرده اند.
  2. chera

    chera کاربر تایید شده

    تاریخ عضویت:
    ‏22 ژوئیه 2013
    ارسال ها:
    471
    تشکر شده:
    663
    جنسیت:
    زن
    خیلیم عالی
     
    !!!OMID!!! از این پست تشکر کرده است.
  3. !!!OMID!!!

    !!!OMID!!! کاربر پر تلاش ( طلایی)

    تاریخ عضویت:
    ‏5 دسامبر 2014
    ارسال ها:
    2,227
    تشکر شده:
    1,377
    جنسیت:
    مرد
    قابل نداشت برای مسابقه برات زدم این تایپکت
     
XenForo Add-ons by Brivium ™ © 2012-2013 Brivium LLC.