1. بالاخره مسابقه کاربر برتر با جوایز ارزشمند برای فعالترین کاربران!
    هر ماه ربع سکه بهار آزادی و چندین فلش مموری به کاربران برتر به انتخاب شما!
    برای اطلاعات بیشتر حتما به انجمن مسابقات و جوایز سر بزنید.
    رد اعلامیه

سس هزار جزیره

شروع موضوع توسط saeed2 در ‏30 ژوئیه 2012 در انجمن سس و ترشی

  1. saeed2

    saeed2 نظارت کننده مدیران بخش مدیریت ارشد

    تاریخ عضویت:
    ‏21 ژوئیه 2012
    ارسال ها:
    0
    تشکر شده:
    1,397
    جنسیت:
    مرد
    مواد لازم

    ▪ سس مایونز ۲ پیمانه
    ▪ نمک و فلفل به میزان لازم
    ▪ سرکه سفید یک چهارم پیمانه
    ▪ تخم مرغ سفت رنده شده ۲ عدد
    ▪ خیار شور رنده ریز شده یک سوم پیمانه
    ▪ پیازچه خرد شده ۵۰ گرم
    ▪ ساقه کرفس(مغز کرفس) ریز خرد شده ۵۰ گرم
    طرز تهیه

    ابتدا در یک کاسه سس مایونز و نمک و فلفل و سرکه را ریخته و خوب مخلوط میکنیم.بعدش تخم مرغ رنده شده خیار شور پیازچه و ساقه کرفس رو بهش اضافه میکنیم و هم میزنیم تا یه دست بشه.نکته مهم اینجاست که اجزای تشکیل دهندش باید خیلی ریز باشه که قابل تشخیص نباشه..این سس برای سرو انواع بنیه ها مثل میگو و شنیسل مرغ خیلی عالی میشه.
     
  2. 18u

    18u برترین کاربر انجمن کاربر تایید شده

    تاریخ عضویت:
    ‏20 ژانویه 2013
    ارسال ها:
    2,792
    تشکر شده:
    1,492
    جنسیت:
    زن
    واااااااااااااااااااااااای عالی بود ممنون ....................... -gol-tashvigh-gol-
     
XenForo Add-ons by Brivium ™ © 2012-2013 Brivium LLC.