1. بالاخره صندلی داغ برای کاربران ، این ماه برگذار شد!
    صندلی داغ آبان ماه ۹۵ رو هلیا با نام کاربری ( haleya ) مهمان این برنامس!
    برای اطلاعات بیشتر حتما به صندلی داغ در موضوعات آزاد سر بزنید.
    رد اعلامیه

مقایسه سفره‌های دیروز و امروز

شروع موضوع توسط mahbodkh در ‏26 دسامبر 2015 در انجمن دانستنیهای جالب

  1. mahbodkh

    mahbodkh ملکه فارس پاتوق برترین کاربر انجمن

    تاریخ عضویت:
    ‏12 اکتبر 2015
    ارسال ها:
    329
    تشکر شده:
    142
    جنسیت:
    مرد
    هنگامی که از غذاخوردن لذت می‌بریم، هورمون‌هایی در بدنمان ترشح می‌شود که جذب غذا را افزایش می‌دهد و استرس را کم می‌کند.سفره غذا، مقدس است. غذا یک ابزار قوی برای برقراری دوستی هم است. بزرگ‌ترین قراردادهای سیاسی و اقتصادی سر میز غذا بسته می‌شود چون افراد در شرایطی که غذا می‌خورند، حال بهتری دارند . در گذشته مصرف گوشت‌قرمز كمتر بود و در وعده شام بیشتر غذاهای حاضری مصرف می‌شد. امروزه متاسفانه میزان مصرف گوشت‌قرمز بالاتر رفته است. البته گوشت سفید به نوع قرمز آن ارجحیت دارد . 48 ساعت زمان لازم است تا آهن مورد نیازازمنابع غذایی جذب شود و بقیه دفع می‌شود .نان در گذشته قوت غالب بود و مردم بیشتر نان و سیب‌زمینی می‌خوردند تا برنج. نان مخصوصا نان سبوس‌دار، حس سیری بیشتری به فرد می‌داد. امروزه متاسفانه آردها سفید شده و فرایند تخمیر به خوبی روی نان انجام نمی‌شود .یکی از روش‌های پختی در قدیم و در حال حاضر آبپز‌کردن است.جاانداختن خورش و حرارت بالا و طولانی به ماده‌غذایی دادن، عادت چندان خوبی نیست.حداقل ویتامین C آن از بین می‌رود.
     

    موضوعات مشابه

    گل سنم و manijeh30 از این پست تشکر کرده اند.
  2. گل سنم

    گل سنم کاربر تایید شده

    تاریخ عضویت:
    ‏21 مه 2015
    ارسال ها:
    86
    تشکر شده:
    720
    جنسیت:
    زن
  3. roxanna alp

    roxanna alp کاربر تایید شده

    تاریخ عضویت:
    ‏18 ژانویه 2016
    ارسال ها:
    387
    تشکر شده:
    16
    جنسیت:
    مرد
    ممنون





    برنامه نویسی تحت وب
     
    Last edited by a moderator: ‏29 آگوست 2016
  4. shaghayegh.L.P

    shaghayegh.L.P کاربر تایید شده

    تاریخ عضویت:
    ‏22 ژانویه 2016
    ارسال ها:
    44
    تشکر شده:
    173
    جنسیت:
    زن
  5. roxanna alp

    roxanna alp کاربر تایید شده

    تاریخ عضویت:
    ‏18 ژانویه 2016
    ارسال ها:
    387
    تشکر شده:
    16
    جنسیت:
    مرد
    ممنون دوستان عالی بود
     
    Last edited by a moderator: ‏29 آگوست 2016
  6. shafagh

    shafagh کاربر تایید شده

    تاریخ عضویت:
    ‏17 ژوئن 2015
    ارسال ها:
    28
    تشکر شده:
    240
    جنسیت:
    زن
    مرســـــــــی
    خیلی عالی بود-37--37-
     
XenForo Add-ons by Brivium ™ © 2012-2013 Brivium LLC.