1. بالاخره صندلی داغ برای کاربران ، این ماه برگذار شد!
    صندلی داغ آبان ماه ۹۵ رو هلیا با نام کاربری ( haleya ) مهمان این برنامس!
    برای اطلاعات بیشتر حتما به صندلی داغ در موضوعات آزاد سر بزنید.
    رد اعلامیه

آموزش تصویری پاک کردن کنگر

شروع موضوع توسط !!!OMID!!! در ‏15 فوریه 2016 در انجمن خانواده

  1. !!!OMID!!!

    !!!OMID!!! کاربر پر تلاش ( طلایی)

    تاریخ عضویت:
    ‏5 دسامبر 2014
    ارسال ها:
    2,227
    تشکر شده:
    1,377
    جنسیت:
    مرد

    afiles.namnak.com_users_zn_Images_life_9404_19_20_283_29_290x2c410d6a7032aff0e139c3f918c9b033a.jpg پاک کردن کنگر برای بسیاری از خانم های خانه دار کاری مشکل است ولی به دلیل خواص بسیار این سبزی نمی توان از خوردن آن گذشت پس برای آموختن پاک کردن ساده و سریع کنگر فرنگی با ما همراه شوید.

    پاک کردن کنگر

    پاک کردن کنگر آنقدرها هم که به نظر می رسد سخت نیست و با داشتن یک چاقوی تیز به راحتی می توانید کنگر را تمیز کرده و برای اضافه کردن به خورشت و غذاهای دیگر استفاده کنید.
    کنگر مثل کرفس شاخه شاخه است که هر شاخه خودش چند سرشاخه دارد. برای راحتی کار می توانید به فاصله قد انگشت کوچک از ته شاخه ببرید و سرشاخه ها را جدا کرده هرکدام را جدا تمیز کنید. و یا مثل من هر شاخه را در یک نوبت پاک کنید
    afiles.namnak.com_users_zn_Images_life_9404_19_20_281_29_pics_1befec6f4025c6a1cda580b294ec0467.jpg
    تیغه یک چاقوی تیز را از کمی پایینتر از محل شروع تیغها به شاخه تکیه دهید و به آرامی رو به بالا بکشید. براحتی تیغها از گوشت کنگر جدا می شوند
    afiles.namnak.com_users_zn_Images_life_9404_19_20_282_29_pics_e845494c5286f755da9d0f83fb9374a9.jpg
    سر شاخه را هم با چاقو ببرید.
    afiles.namnak.com_users_zn_Images_life_9404_19_20_283_29_pics_2029355528d3d576607aa964c4927089.jpg
    عمولا تیغهای چند سرشاخه ریز وسطی فقط شکل تیغ هستند و نرم هستند. اینها را احتیاج نیست ببرید.
    afiles.namnak.com_users_zn_Images_life_9404_19_20_284_29_pics_c20914ef68d69d28735d502e12eb3806.jpg
    حالا کنگرهای پاک شده را با تکه هایی به بلندی انگشت کوچکتان ببرید و کنگر تکه شده را با آب سرد چند نوبت بشویید تا شنهای آن گرفته شود. ( من حس می کنم تکه شده اش بهتر شسته می شود).
     

    موضوعات مشابه

XenForo Add-ons by Brivium ™ © 2012-2013 Brivium LLC.