1. بالاخره مسابقه کاربر برتر با جوایز ارزشمند برای فعالترین کاربران!
    هر ماه ربع سکه بهار آزادی و چندین فلش مموری به کاربران برتر به انتخاب شما!
    برای اطلاعات بیشتر حتما به انجمن مسابقات و جوایز سر بزنید.
    رد اعلامیه

شیرینی چای

شروع موضوع توسط saeed2 در ‏30 ژوئیه 2012 در انجمن شیرینی های خشک

  1. saeed2

    saeed2 نظارت کننده مدیران بخش مدیریت ارشد

    تاریخ عضویت:
    ‏21 ژوئیه 2012
    ارسال ها:
    0
    تشکر شده:
    1,397
    جنسیت:
    مرد
    مواد لازم
    آرد سفيد 200 گرم
    پودرقند 90 گرم
    روغن يا كره 120 گرم
    وانيل به ميزان لازم


    طرز تهيه
    روغن، پودرقند و وانيل را با هم مخلوط مي‌كنيم. آرد را كم‌كم به مايه اضافه كرده و هم مي‌زنيم تا خمير نرمي به دست آيد. اين خمير به مدت دو ساعت نياز به استراحت دارد. سپس خمير را به قطر نيم سانت باز کرده و قالب مي‌زنيم. شيريني‌ها را در سيني فر چيده و روي آنها كمي سفيده تخم‌مرغ مي‌ماليم و در فر با حرارت 175 درجه سانتي‌گراد به مدت 15 تا 20 دقيقه مي‌گذاريم. آنها از سيني جدا كرده و در ظرف مورد نظر مي‌چينيم.
    نكته : اين شيريني را مي‌توان با دارچين، كاكائو درست كرد.
     

    موضوعات مشابه

XenForo Add-ons by Brivium ™ © 2012-2013 Brivium LLC.