1. بالاخره صندلی داغ برای کاربران ، این ماه برگذار شد!
    صندلی داغ آبان ماه ۹۵ رو هلیا با نام کاربری ( haleya ) مهمان این برنامس!
    برای اطلاعات بیشتر حتما به صندلی داغ در موضوعات آزاد سر بزنید.
    رد اعلامیه

شیرینی انگشتی موز

شروع موضوع توسط saeed2 در ‏30 ژوئیه 2012 در انجمن شیرینی های خشک

  1. saeed2

    saeed2 نظارت کننده مدیران بخش مدیریت ارشد

    تاریخ عضویت:
    ‏21 ژوئیه 2012
    ارسال ها:
    0
    تشکر شده:
    1,397
    جنسیت:
    مرد
    مواد لازم
    آرد یک پيمانه

    كره 125 گرم

    تخم‌مرغ دو عدد

    پودرشكر نصف پيمانه

    بيكينگ‌پودر دو قاشق چايخوري

    نشاسته به ميزان لازم
    موز، پودرقند و دارچين به ميزان لازم


    طرز تهيه
    ابتدا كره نرم شده را با تخم‌مرغ مي‌زنيم، سپس به آن پودرشكر، بيكينگ‌پودر و آرد را اضافه مي‌كنيم. آن قدر به اين مواد نشاسته اضافه مي‌كنيم تا خمير نرمي به دست‌ آيد. خمير را نيم ساعت در يخچال استراحت مي‌دهيم، سپس به كمك وردنه خمير را به قطر نيم سانتي‌متر باز مي‌كنيم و مستطيل‌هايي به ابعاد دلخواه مي‌بريم. بعد يك قطعه موز را در مخلوط دارچين و پودرقند غلتانده و در ميان خمير مستطيل قرار مي‌دهيم و خمير را مي‌بنديم، دو طرف آن را كاملا به هم مي‌چسبانيم و در سيني فر با حرارت 170 درجه سانتي‌گراد به مدت 30 تا 45 دقيقه قرار مي‌دهيم.بعد از پختن شيريني مي‌توانيم آن را با دارچين، پودرقند يا شكلات ذوب شده تزئين ‌كنيم.
     

    موضوعات مشابه

XenForo Add-ons by Brivium ™ © 2012-2013 Brivium LLC.