1. بالاخره مسابقه کاربر برتر با جوایز ارزشمند برای فعالترین کاربران!
    هر ماه ربع سکه بهار آزادی و چندین فلش مموری به کاربران برتر به انتخاب شما!
    برای اطلاعات بیشتر حتما به انجمن مسابقات و جوایز سر بزنید.
    رد اعلامیه

نان زیتون

شروع موضوع توسط saeed2 در ‏30 ژوئیه 2012 در انجمن شیرینی های خشک

  1. saeed2

    saeed2 نظارت کننده مدیران بخش مدیریت ارشد

    تاریخ عضویت:
    ‏21 ژوئیه 2012
    ارسال ها:
    0
    تشکر شده:
    1,397
    جنسیت:
    مرد
    مواد لازم
    تخم‌مرغ دو عدد
    زيتون‌سبز يا سياه خرد شده 125 گرم
    شير ولرم يك پيمانه
    روغن‌زيتون يا مايع سه قاشق غذاخوري
    خمير مايه يك قاشق غذاخوري
    نمك يك قاشق چايخوري
    نعنا يا پونه‌خشك يك قاشق غذاخوري
    آرد به ميزان لازم


    طرز تهيه
    شير را با خمير مايه مخلوط كرده، سپس تخم‌مرغ‌ها را اضافه مي‌كنيم و آن قدر هم مي‌زنيم تا مايع، داراي حباب شود. آن‌گاه روغن، پونه، زيتون، نمك و آرد را افزوده تا خمير يك دستي تهيه شود. نيم ساعت خمير را استراحت داده، بعد به هر مدلي كه ‌خواستيم شكل مي‌دهيم و در سيني چرب شده و فر 200 درجه سانتي‌گراد به مدت 55 دقيقه تا وقتي كه روي نان قهوه‌اي شود مي‌گذاريم تا خوب بپزد.
     

    موضوعات مشابه

XenForo Add-ons by Brivium ™ © 2012-2013 Brivium LLC.