1. بالاخره صندلی داغ برای کاربران ، این ماه برگذار شد!
    صندلی داغ آبان ماه ۹۵ رو هلیا با نام کاربری ( haleya ) مهمان این برنامس!
    برای اطلاعات بیشتر حتما به صندلی داغ در موضوعات آزاد سر بزنید.
    رد اعلامیه

خاگینه حلزونی

شروع موضوع توسط saeed2 در ‏30 ژوئیه 2012 در انجمن شیرینی های خشک

  1. saeed2

    saeed2 نظارت کننده مدیران بخش مدیریت ارشد

    تاریخ عضویت:
    ‏21 ژوئیه 2012
    ارسال ها:
    0
    تشکر شده:
    1,397
    جنسیت:
    مرد
    مواد لازم
    آرد حدود 250 گرم
    پودرخميرمايه يك قاشق سوپخوري
    شير يا آب‌ولرم نصف پيمانه
    وانيل نصف قاشق چايخوري
    پودرقند 40 گرم
    روغن مايع سه قاشق غذاخوري
    تخم مرغ يك عدد و يك عدد زرده
    شربت زعفراني دو ليوان
    پودر پسته جهت تزئين


    طرز تهيه
    درون ظرفي آرد، پودر خميرمايه، وانيل، پودرقند را الك كرده و مخلوط كنيد. شير يا‌ آب‌ولرم را نيز اضافه كرده، روغن مايع و يك عدد تخم‌مرغ را افزوده و خمير كنيد و اجازه دهيد تا خمير استراحت كند. سپس به شكل حلزون درآورده، در سيني چرب شده فر بچينيد. زرده تخم‌مرغ را روي آن ماليده و داخل فر گرم در طبقه وسط با دماي 175 درجه سانتي‌گراد قرار دهيد. بعد از پخت و طلايي شدن شربت داغ را روي‌ خاگينه‌ها بريزيد.
     

    موضوعات مشابه

XenForo Add-ons by Brivium ™ © 2012-2013 Brivium LLC.