1. بالاخره صندلی داغ برای کاربران ، این ماه برگذار شد!
    صندلی داغ آبان ماه ۹۵ رو هلیا با نام کاربری ( haleya ) مهمان این برنامس!
    برای اطلاعات بیشتر حتما به صندلی داغ در موضوعات آزاد سر بزنید.
    رد اعلامیه

شیرینی انگلیسی

شروع موضوع توسط saeed2 در ‏30 ژوئیه 2012 در انجمن شیرینی های خشک

  1. saeed2

    saeed2 نظارت کننده مدیران بخش مدیریت ارشد

    تاریخ عضویت:
    ‏21 ژوئیه 2012
    ارسال ها:
    0
    تشکر شده:
    1,397
    جنسیت:
    مرد
    مواد لازم

    آرد 250 تا 400 گرم
    پودر قند 100 گرم
    بکینگ پودر 4/1 قاشق چایخوری
    پودر گردو 3/1 پیمانه
    سفیده تخم مرغ برای تزئین یک عدد
    روغن جامد یا کره 150 گرم
    تخم مرغ 2 عدد
    وانیل 4/1 قاشق چایخوری
    دارچین به میزان لازم
    طرز تهیه

    روغن و پودر و وانیل را مخلوط کرده با همزن میزنیم تا کاملا" مخلوط شود. تخم مرغها را دانه دانه افزوده قدری دیگر با همزن می زنیم آرد را کم کم افزوده تا خمیر گردد. خمیر را داخل سینی پهن نموده سفیده و پودر قند را همزده و با برس روی خمیر می کشیم. پودر گردو و دارچین را مخلوط کرده روی سفیده ها می پاشیم سپس با کرم رویال نقش انداخته و سفیده و پودر قند را روی خمیر کشیدیم خمیر را به شکل مربعی شکل برش می زنیم سپس در فری که از ابتدا کار روشن کرده بودیم طبقه دوم با حرارت متوسط به مدت نیم ساعت پخت مینمائیم.
     

    موضوعات مشابه

XenForo Add-ons by Brivium ™ © 2012-2013 Brivium LLC.