1. بالاخره مسابقه کاربر برتر با جوایز ارزشمند برای فعالترین کاربران!
    هر ماه ربع سکه بهار آزادی و چندین فلش مموری به کاربران برتر به انتخاب شما!
    برای اطلاعات بیشتر حتما به انجمن مسابقات و جوایز سر بزنید.
    رد اعلامیه

كيک خرما و گردو

شروع موضوع توسط saeed2 در ‏30 ژوئیه 2012 در انجمن شیرینی های خشک

  1. saeed2

    saeed2 نظارت کننده مدیران بخش مدیریت ارشد

    تاریخ عضویت:
    ‏21 ژوئیه 2012
    ارسال ها:
    0
    تشکر شده:
    1,397
    جنسیت:
    مرد
    مواد لازم

    پودر شكر 2/1 ليوان
    خرما بدون هسته 1 ليوان
    آب جوش 1 ليوان
    آرد 2 ليوان
    تخم مرغ 2 عدد
    وانيل كمي
    روغن مايع 2/1 ليوان
    بيكينگ پودر 1 قاشق غذاخوری
    پودر دارچين كمی
    نمك كمی
    هل و زعفران كمی
    طرز تهيه

    ابتدا خرما را در ظرفي ريخته روي آن آب جوش بريزيد بگذاريد نيم ساعت خرما در ظرف بماند تا نرم شود.
    تخم مرغ و روغن و خرما به همراه آب آن در مخلوط كن ريخته مواد را خوب با هم مخلوط كنيد.در ظرف ديگري بقيه مواد را با هم مخلوط كرده هم بزنيد سپس مخلوط خرما را به مواد اضافه كرده با همزن برقي بزنيد.در آخر مغز گردوي خرد شده را به مواد اضافه كرده با قاشق هم بزنيد.مواد را در قالب كيكي كه از قبل چرب كرده و كمي آرد پاشيده ايد ريخته سپس ظرف را به مدت 40 الي 45 دقيقه با حرارت 165 درجه سانتيگراد در فر بگذاريد تا كيك بپزد.
     

    موضوعات مشابه

XenForo Add-ons by Brivium ™ © 2012-2013 Brivium LLC.