1. بالاخره مسابقه کاربر برتر با جوایز ارزشمند برای فعالترین کاربران!
    هر ماه ربع سکه بهار آزادی و چندین فلش مموری به کاربران برتر به انتخاب شما!
    برای اطلاعات بیشتر حتما به انجمن مسابقات و جوایز سر بزنید.
    رد اعلامیه

کيک کره ای با رويه دارچينی

شروع موضوع توسط saeed2 در ‏30 ژوئیه 2012 در انجمن شیرینی های خشک

  1. saeed2

    saeed2 نظارت کننده مدیران بخش مدیریت ارشد

    تاریخ عضویت:
    ‏21 ژوئیه 2012
    ارسال ها:
    0
    تشکر شده:
    1,397
    جنسیت:
    مرد
    مواد لازم

    کره 125 گرم
    وانيل 4/1 قاشق چايخوري
    شير 2 قاشق سوپ خوري
    آرد جهت رويه کيک 110 گرم
    کره جهت رويه کيک 90 گرم
    شکر 100 گرم
    تخم مرغ 2 عدد
    آرد 175 گرم
    بکينگ پودر 2 قاشق چايخوري
    شکر قهوه اي جهت رويه کيک 3/1 پيمانه
    دارچين جهت رويه کيک 2 قاشق چايخوري

    طرز تهیه


    قالب مستطيل شکل به ابعاد 25*15 را چرب کرده با کاغذ بپوشانيد روي کاغذ را نيز چرب کنيد . فر را با حرارت 180 درجه سانتي گراد گرم کنيد . کره را با شکر بزنيد تا پوک شود. تخم مرغ ها را دانه دانه اضافه کنيد تا مخلوط شود. آرد و بکينگ پودر را مخلوط کنيد . به مواد فوق به طور متناوب به همراه شير اضافه کنيد مواد را درون قالب آماده بريزيد. سطح روي مواد را صاف کرده رويه را نيز روي آن بپاشيد و در فر به مدت 35 دقيقه قرار دهيد سپس از فر خارج کرده بعد از 5 دقيقه روي پنجره سيمي برگردانيد تا خنک شود سپس به ابعاد دلخواه برش دهيد.
     

    موضوعات مشابه

XenForo Add-ons by Brivium ™ © 2012-2013 Brivium LLC.