1. بالاخره مسابقه کاربر برتر با جوایز ارزشمند برای فعالترین کاربران!
    هر ماه ربع سکه بهار آزادی و چندین فلش مموری به کاربران برتر به انتخاب شما!
    برای اطلاعات بیشتر حتما به انجمن مسابقات و جوایز سر بزنید.
    رد اعلامیه

ویفر شکلاتی

شروع موضوع توسط saeed2 در ‏30 ژوئیه 2012 در انجمن شیرینی های خشک

  1. saeed2

    saeed2 نظارت کننده مدیران بخش مدیریت ارشد

    تاریخ عضویت:
    ‏21 ژوئیه 2012
    ارسال ها:
    0
    تشکر شده:
    1,397
    جنسیت:
    مرد
    مواد لازم

    – شکلات شیری 185 گرم
    – کره آب شده 20 گرم
    – شیر عسلی 4/3 پیمانه
    – کره 20 گرم
    – نان میکادو 2 عدد
    – عسل 2 قاشق سوپخوری
    – کره بادام زمینی 3 قاشق سوپخوری
    – بادام زمینی در صورت دلخواه 4/1 پیمانه

    طرز تهیه

    در ظرفی شکلات را همراه کره روی حرارت غیر مستقیم ذوب می کنیم. سپس در ظرف دیگری کره بادام زمینی و عسل و شیر عسلی و کره را مخلوط کرده روی حرارت ملایم به مدت 3 دقیقه هم می زنیم سپس نیمی از شکلات ذوب شده را روی سطح قالب که با کاغذ فویل پوشانیده ایم پهن می کنیم سپس یک ورق نان روی سطح شکلات قرار می دهیم سپس مواد میانی ویفر که شامل کره ذوب شده بود را روس سطح نان پخش می کنیم سپس یک لایه دیگر نان روی مواد قرار می دهیم و بعد مابقی شکلات را روی سطح نان پخش می کنیم و ظرف را در یخچال به مدت 1 ساعت قرار می دهیم و بعد آن را به صورت مثلث برش می دهیم و در ظرف مورد نظر آن را سرو می کنیم .
     

    موضوعات مشابه

XenForo Add-ons by Brivium ™ © 2012-2013 Brivium LLC.