1. بالاخره مسابقه کاربر برتر با جوایز ارزشمند برای فعالترین کاربران!
    هر ماه ربع سکه بهار آزادی و چندین فلش مموری به کاربران برتر به انتخاب شما!
    برای اطلاعات بیشتر حتما به انجمن مسابقات و جوایز سر بزنید.
    رد اعلامیه

نانک پنيری

شروع موضوع توسط saeed2 در ‏30 ژوئیه 2012 در انجمن شیرینی های خشک

  1. saeed2

    saeed2 نظارت کننده مدیران بخش مدیریت ارشد

    تاریخ عضویت:
    ‏21 ژوئیه 2012
    ارسال ها:
    0
    تشکر شده:
    1,397
    جنسیت:
    مرد
    مواد لازم

    آرد گندم كام 225 گرم
    پيكينگ پودر 5/1 قاشق سوپخوري
    شير 8/1 ليتر
    كره 50 گرم
    خامه 3-2 قاشق سوپخوري
    تخم مرغ 1 عدد
    پنير گودا 150 گرم

    طرز تهیه


    پنير را رنده كنيد . 3-2 قاشق از آن را كنار بگذاريد . آرد ، بقيه پنير ، پيكينگ پودر را با هم مخلوط كنيد سپس كره را بخورد مواد بدهيد طوري كه حالت دانه دانه پيدا كند . سپس تخم مرغ و شير را كم كم اضافه كنيد تا خمير يكدست شود و به دست نچسبد . از خمير 8 عدد گلوله يك اندازه درست كنيد و در سيني چرب شده قرار داده و سطح روي آنها را با مخلوط خامه و پنير ( كه كنار گذاشته بوديد) بپوشانيد . سپس نانكها را به مدت 25-20 دقيقه در فري كه از قبل با حرارت 350 درجه فارنهايت گرم شده بپزيد.
     
XenForo Add-ons by Brivium ™ © 2012-2013 Brivium LLC.