1. بالاخره صندلی داغ برای کاربران ، این ماه برگذار شد!
    صندلی داغ آبان ماه ۹۵ رو هلیا با نام کاربری ( haleya ) مهمان این برنامس!
    برای اطلاعات بیشتر حتما به صندلی داغ در موضوعات آزاد سر بزنید.
    رد اعلامیه

كاپ شكلاتی

شروع موضوع توسط saeed2 در ‏30 ژوئیه 2012 در انجمن شیرینی های خشک

  1. saeed2

    saeed2 نظارت کننده مدیران بخش مدیریت ارشد

    تاریخ عضویت:
    ‏21 ژوئیه 2012
    ارسال ها:
    0
    تشکر شده:
    1,397
    جنسیت:
    مرد
    مواد لازم
    كره 60 گرم
    زرده تخم مرغ 1 عدد
    پودر قند 55 گرم
    شكلات تيره 125 گرم
    آب داغ 1 قاشق چايخوري
    نسكافه 1 قاشق چايخوري

    طرز تهیه

    شكلات تيره را ذوب كرده و با يك برس بسيار كوچك به داخل كپسول شكلات مي ماليم و در يخچال قرار مي دهيم و اين كار را 3 بار انجام مي دهيم و سپس شكلات را از كپسول جدا كرده و داخل آن را با كرم پر مي كنيم . طرز تهيه كرم : زرده تخم مرغ را با پودر قند روي بخار آب قرار داده و هم مي زنيم تا كمي ضخيم شود سپس مي گذاريم تا سرد شود و بعد كره را كه خوب هم زده ايم به آن اضافه مي كنيم و بعد شكلات ذوب شده و سرد شده و در آخر كار نسكافه حل شده در آب را مي افزاييم و تمام مواد را با هم مخلوط كرده و در يخچال گذاشته تا فرم بگيرد . بعد كرم را داخل كيسه ريخته و با ماسوره شكوفه داخل كاپها را پر مي كنيم .
     

    موضوعات مشابه

XenForo Add-ons by Brivium ™ © 2012-2013 Brivium LLC.